Lava el mini repollo y crtalo en dos.

Despus de cortar la espinaca, lavarla limpiamente y escurrirla, rasguela una por una.

Y luego aadimos mini coles y espinacas. Por favor, espolvoree con sal y pimienta.

espolvorear con aceite de oliva y harina de papa ahumado. Y gurdalo en la nevera por un tiempo!

Esta es la parte del lomo de segunda clase de carne de res Coreana. Lo compras, lo pones en el refrigerador, lo sacas dos das despus y lo pones en sal, pimienta y aceite de oliva. Por ltimo, para que se sienta el aroma ahumado, aplique el polvo de paprika fumado de un lado a otro uniformemente, ponlo en la nevera y madura por un tiempo.

y la salsa de bistec en un momento de Maduran. Agrega y hervir con ginebra @vino tinto. En otras palabras, la apalancamiento. Por cierto, el vino Gene @era un sper precio de 2990 wones.

Cuando hierva, le agregamos mantequilla. Y lo adormece suavemente en El fuego De acuerdo. Entonces se completa la salsa simple y agridulce de bistec.

que haba puesto en la cama de Ganesh para que completarlo. Calienta la sartn y no la engrasas. Frelo por s mismo porque le agregu aceite de oliva al contenido mismo. Fre rpidamente a fuego lento. La espinaca se cocina rpidamente, as que saque primero la espinaca. Fre un poco ms el mini repollo.

Sirve mini repollo frito y espinaca en un plato. A un lado est la ensalada con un caqui de hojas jvenes. Y la salsa le espolvore con un lente balsmico.

Finalmente, vamos a asar el filete. Agregue sal, pimienta, aceite de oliva y harina de paprika ahumada para sacar el lomo y ponerlo en aceite en una sartn caliente. para cocinar. Cocine a fuego lento, por favor.

Si un lado se hornea bien y el color gris se vuelve, se da la vuelta y se asa.

Tambin asamos carne magra y gambas al lado. La carne magra y el camarn tambin estn sazonados con sal y pimienta.

Cuando un lado est completamente crujiente, ahora agregue mantequilla aqu y gire la carne para volver a asar. Tambin es un Buda SenBul. Al asarlo, siga rociando la mantequilla derretida sobre la carne con una esptula. Al rociar, sostenga la manija de la sartn y coloque la mantequilla en un lado, y luego espolvoree la cantidad para que no se queme la esptula y la sartn no se dae.

Primero, pongamos la carne magra cocida y la carne de camarn al lado del plato completo. A un lado tenemos Ganish y ensalada.

Al hornear un filete, use palillos para pinchar el centro. Y cuando te pones los palillos pinchados en los labios, si crees que estn fros, todava estn en su plenitud. Y si piensan que es tibio, est medio desnudo. Y si se siente clido, est medio hecho. Es un Walden si uno piensa que est caliente. Lo horneamos a medio asar. Pueden pensar que por fuera est demasiado quemado, pero no lo est. Es lo que el chef Choi Hyun-seok dijo que era un 'nurungji' de carne de res. Si se corta por dentro, se ve algo completamente diferente.

Voy a cortar el filete de lomo de segunda clase de carne coreana. Y se convirti en un medio madurado. El exterior es una carne madura de color gris y el interior es rojo en estado raro. La superficie es crujiente. Est muy, muy bien cocinado. He horneado un montn de filetes, pero esta vez los he cocinado correctamente a mi gusto.

Pon el filete cortado en un ngulo. Esta cantidad no es una porcin, es dos porciones.

Y si rocas la salsa de bistec que se ha hecho, se ha completado un plato perfecto de filete. Es un sabor que combina bien con la salsa agria y dulce que va bien con la carne grasienta.