STEP 1/13
Primero, pon las almejas en agua fra y lvate bien, luego sumerge en agua para aliviar la herida.
STEP 2/13
Si la sensacin est casi terminada, tendr que prepararme para frerla ahora. Los ingredientes son insignificantes. Coloque el ajo y la cebolla verde en la sartn y rodee con aceite.
STEP 3/13
Primero, drena las almejas dainas.
STEP 4/13
Corta el pimiento picante de Cheongyang para entrar juntos y preprate.
STEP 5/13
El cilantro frito de esta vez contiene cilantro. Si no le gustan los cilantro, no tiene que ponerlo, pero si le pones cilantro, puedes hacer un plato de almejas extico diferente. Lvese y crtelo en trozos del cilantro y preprelo. No lo corte demasiado en trozos pequeos. Creo que con una divisin en 2 partes ser suficiente.
STEP 6/13
Engrase y agregue pimientos de rata y jengibre en una sartn con ajo picado y cebolla verde.
STEP 7/13
Encienda el fuego y fre a fuego lento. para que el olor se extienda junto con el aceite de cebolla verde.
STEP 8/13
Aade la salsa de soja aqu y frala juntos. Por lo tanto, el olor te irrita y naturalmente te irrita el hgado.
STEP 9/13
Luego, escurrir las almejas y meterlas rpidamente. Frelo juntos, por favor.
STEP 10/13
Para capturar el sabor pescado de las almejas, agregue el cheongju y vuelva a hervirlo.
STEP 11/13
Como estaba hirviendo, las almejas finalmente comenzaron a abrir la boca. Despus de ver el hgado, si cree que no tiene suficiente hgado, sazone el hgado con un poco de sal. Espolvoreen un poco de pimienta.
STEP 12/13
Por ltimo, agregue el chile Cheongyang y el cilantro, y mzclalo bien y hervirlo. Y eso es todo.
STEP 13/13
Simplemente pon las almejas salteadas en un plato completo y ya est! Se han completado las almejas salteadas con un aroma extico y picante.