pasta de ginseng
Estaba pensando en hacer algo para participar en el concurso, pero cuando vi Pasta en un drama llamado Pasta Ginseng, la mezcl en mi propia versin y la convert en fusin.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
뽀뚱
Ingrediente
  • ginseng
    1pieza
  • Agua
    200ml
  • Fideos de espagueti
    1un puado
  • ajo
    10~15pieza
  • ola
    2cuchara
  • sal
    4~5poco
  • pimienta
    2~3poco
  • queso en polvo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/13
Vierta agua en una olla de tamao adecuado y agrega una cucharada de sal (2 a 3 pinceles) para hervirla rpidamente.
STEP 2/13
Agregue fideos de espagueti y los cocino alrededor del 70 por ciento.
STEP 3/13
Durante el coccin de los fideos, prepare 200 cucharas de sopa de hueso de la calle comercial en una proporcin de 1:1.
STEP 4/13
Cortar una raz de ginseng por la mitad, cortar la parte superior en trozos, y limpiar la parte inferior de la raz en un barril.
STEP 5/13
Ponlo en el caldo de carne preparado y hervirlo a fuego lento hasta que el ginseng est maduro.
STEP 6/13
Guarda el caldo preparado en otro recipiente y djalo ir por un tiempo.
STEP 7/13
Coloque una sartn con mucho aceite de oliva y crtalo en dos cucharas de cebolla verde pino y fre el ajo preparado a fuego lento.
STEP 8/13
Cuando la sartn est llena de cebollas verdes y ajos y el ajo es algo transparente, agregue unos fideos de espagueti hervidos al 70%.
STEP 9/13
En lugar de fideos, agregue el samgyeoksu, el hueso sacro preparado.
STEP 10/13
dos o tres pinceladas de sal para darle al hgado
STEP 11/13
Agregue pimienta entera a su gusto, agregue olor a pimienta y cocine los fideos de espagueti poco cocidos a su gusto.
STEP 12/13
Los espaguetis bien maduros se sumergen en un plato cncavo, se agrega el ginseng entero hervido con ganchos y se agrega el caldo.
STEP 13/13
Echa una cucharada de polvo de queso con permanente y termina!
No se puede cocinar los fideos desde el principio. Tienes que hervir los fideos menos cocidos y luego hervirlos de nuevo en el caldo de carne Sagol, el caldo y el aroma del ginseng, para que puedas comer pasta con una textura adecuada sin que se cocine mejor.
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