Cmo hacer fideos con almejas
Dijiste que tu marido compr un montn de almejas! Lo que me hizo feliz fue que hice algunos guiso de tofu suave con fideos con almejas. Despus de mucho tiempo, mis familiares cantaban y los sbados por la noche asaban carne, y esta maana hacan fideos con almejas. Afortunadamente, mi familia comi todo tan bien que comi bien y todos salieron. Ha pasado un tiempo desde que com, as que tambin me gust succin. Entonces, empecemos a construir.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
눈꽃식탁
Ingrediente
  • almeja
    1kg
  • calabaza
    1/3ya
  • zanahoria
    1/6ya
  • pimiento verde
    2ya
  • sopa de fideos con cuchillo
    2en masa
  • salsa de soja fermentada
    1Ts
  • sal
    poco
  • pescado
    poco
  • ancho
    1/2un puado
  • abadejo
    1ya
  • rábano
    1/6ya
  • caballo
    1pieza
  • ola
    poco
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
    2Ts
  • ajo
    1ts
  • salsa de soja
    poco
  • chile en polvo
    1Ts
  • aceite de sésamo
    1Ts
Escalones de cocina
STEP 1/11
Siente las almejas a la sombra durante la mitad del Tiempo.
STEP 2/11
Por favor, limpie bien las almejas Dae las almejas.
STEP 3/11
En primer lugar, agregue los ingredientes del caldo de nuevo medio ancho, perro cabeza de tortuga (si no hay, se puede omitir), mu 1/6, piezas pequeas de nuevo, un poco de papo y 8 tazas de pocin y sirva el caldo.
No tena cabeza de tortuga, as que la us en polvo de Camarn.
Prefiero el arenque.
Despus de 5 minutos de comenzar a hervir, retire el horno y reduzca el fuego para proporcionar el caldo durante 20 minutos.
STEP 4/11
Ponga unas almejas limpias en unos 10 minutos.
STEP 5/11
Saque las almejas cuando abra la boca.
STEP 6/11
La sopa sabe mejor si le pones almejas que simplemente hacer caldo.
Cuando el caldo est cerca, filtre dos veces el tamiz de la toalla de cocina.
El caldo est hecho.
STEP 7/11
Mezcle unos medio cucharadas de sopa con salsa fermentada en el caldo.(Las gotas te dan un buen sabor)
Ahora corta el calabacn y la zanahoria, Por favor.
STEP 8/11
Cocine los fideos en agua una vez y retire el Almidn, por favor. La sopa se vuelve muy espesa si lo haces solo.
Si lo hierves y lo pones, se vuelve ms limpio.
STEP 9/11
Si quieres comerlo ligero, hervirlo una vez y mezclarlo.
A mi marido le gustaban las cosas aburridas, as que lo hice en el agua una vez.
Mezcle las verduras cosechadas con el caldo y agregue los fideos que estn a medio cocer.
Cuando los fideos empiecen a cocer ms de la mitad, agregue las almejas hervidas y hierva un poco.
STEP 10/11
En ese momento, puedes hacer el ltimo hgado con salsa o un poco de sal.
Agregue un poco de pimienta roja al final.
Para la salsa, mezcle bien 2 pimientos de Cheongyang, 2 Ts de cebolla verde, 1 t de ajo, un poco de salsa de soja, 1 Ts de pimienta roja y 1 Ts de aceite de ssamo.
STEP 11/11
Ahora, slo hay que poner la salsa en el kalguksu completo y Ya est hecho.
Hay que quitar las almejas a la sombra para hacerlo bien. Si no hay sombra, puede cubrirla con papel de cocina.
Críticas de cocina
4.91
score
  • 463*****
    score
    Es bueno.
    2022-10-16 18:15
  • 671*****
    score
    Cuando cocin para dos personas, puse suficiente agua en la olla y una bebida y media de salsa de soja, pero era perfecto sin aadir ms condimentos! Es bueno lavarlo dos veces en agua para que no se vuelva demasiado grueso. Fue bueno comer almejas y mejillones aadidos.
    2020-07-22 06:00
  • 405*****
    score
    No haba almejas, as que las prob con almejas congeladas. Estaban deliciosas. Gracias.
    2019-10-07 16:21
  • 981*****
    score
    La ltima vez vi esta receta y la hice, pero esta vez el sabor es diferente. No s por qu. La ltima vez fue realmente Fue delicioso, esta vez estuvo bien! No creo que haya usado caldo, pero tendr que hacerlo la prxima vez que no lo use.
    2019-10-06 23:25
  • 124*****
    score
    No tengo envidia de la sopa de fideos en el restaurante. Toda la familia comi muy bien~^^
    2019-03-02 15:48
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