sopa de ostra de ostras con caldo fresco
sopa de ostra hervida
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
노루네
Ingrediente
  • ostión
    100g
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    150g
  • humo
    1/2pieza
  • ancho
    1un puado
  • hongo
    3ya
  • salsa de soja
    1cuchara
  • ajo
    1cuchara
  • aceite de sésamo
Escalones de cocina
STEP 1/6
Las ostras son ligeramente revolvidas para seleccionar con cuidado la piel o las sustancias extranjeras, liberarlas de agua salada, lavarlas una vez y agitarlas suavemente en agua corriente.
STEP 2/6
Pon la sopa de pastel de arroz en agua fra.
STEP 3/6
Preparad el caldo con los hongos de la anchoa. Si el caldo sale, los recogemos.
STEP 4/6
Cuando hierva el caldo, agregue tteokguk de arroz y hierva hasta que el tteokguk est suave.
STEP 5/6
Cuando se me ocurra el tteokguk tteok, lava las ostras, agrega el ajo con salsa de soja y hierve un poco ms.
STEP 6/6
Se pone en un tazn de sopa de ostras tteok, que huele muy bien, y cuando se come aceite de ssamo, se refresca el estmago. Puedes agregar pimienta de cebolla dependiendo de tu paladar
Críticas de cocina
4.50
score
  • 355*****
    score
    Simplemente bien hecho.
    2018-02-15 17:46
  • 518*****
    score
    La hice deliciosa.
    2017-01-18 17:36
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