STEP 1/10
Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo para eliminar el sabor amargo de los frijoles crudos. Si lo hierve una vez, tambin reducir el tiempo de repoblacin forestal.
STEP 2/10
Apoye los cacahuetes hervidos en una bandeja y enjuague con agua fra.
STEP 3/10
Ponga el wok de man (incluidos los frutos secos) y agua para que se cierre fcilmente.
STEP 4/10
cuatro cucharadas de salsa de soja
STEP 5/10
una cucharada de saboreo
STEP 6/10
Dos cucharadas de jugo de ciruela.
STEP 7/10
Cuando hierva a fuego alto, reduce a fuego medio y revulvelos una vez.
STEP 8/10
Si la coccin disminuy mucho agua y se convirti en una textura preocupante cuando prob un man, reduzca a yakgwa y agregue 5 cucharadas de oligosacrido. Si le gusta el sabor dulce, puede agregar ms.
STEP 9/10
Agregue oligosacrido, revolvtelo, espolvorealo, revintelo una vez ms...Tambin le agregu semillas de jamn.
STEP 10/10
Man cocido con nueces y semillas de jamn.^^
Los manes no se secan por mucho que se hiervan. La textura incmoda es el encanto. Tambin le agregu almendras y nueces, pero el man es el mejor.^^