STEP 1/11
Lava el arroz glutinoso y djalo en remojo 30 minutos antes.
STEP 2/11
Prepare 1 raz de ginseng.
STEP 3/11
Se dice que se debe eliminar el tofu pegado a la cabeza del ginseng. Se limpia con un cepillo suave con agua corriente.
STEP 4/11
Por favor, limpia el polvo amarillo del rbol de la casa con Agua corriente.
Preparando la azufaifo de jengibre.
STEP 5/11
Lvese el pollo con agua corriente y elimine limpiamente los pasteles de arroz con hueso. Lmpialo y ponlo en una olla (en una olla), pon la mitad en un tazn de agua y ponlo a fuego Medio.
STEP 6/11
Una vez que hierva, tira el agua y la enjuaga dos o tres veces con agua fra.
STEP 7/11
Pon el arroz glutinoso en un saco de camo y ata bien el estmago
STEP 8/11
Vuelve a poner el pollo en la olla con 3 cuencos de agua (fideos), saca el ajo de azufaifo, agrega una bolsa de arroz glutinoso y cocina a fuego medio.
STEP 9/11
Hervir durante 20 minutos y sacar el ginseng, aadir azufaifo de ajo y hervir otros 20 minutos.
STEP 10/11
Saca una bolsa de arroz glutinoso hervido durante 40 minutos en total y ponla en un tazn de fideos.
STEP 11/11
Pon las gachas de arroz glutinoso y ginseng en un tazn.