[Corea caliente / Sopa corta] Hacer sopa de almejas calientes en
Fui al supermercado y vi las almejas que se ven bien y hice una sopa de almejas fresca para mi padre, al que le gustan las marismas
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
종윤종서맘
Ingrediente
  • almeja
    670g
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    2/3ya
  • Agua
    7Copa
  • cabeza
    1/2pieza
  • ajo picado
    1TS
  • camarones salados
    1TS
  • sal gruesa
    2TS
  • vino
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Prepar 670g de almejas compradas en el mercado.
(Muchas veces, creo que puedes usar solo la mitad (Me gustan las almejas, as que puse mucho.^^)
STEP 2/7
Lava las almejas una vez, agrega una cucharada de sal, sumerja 15-20 minutos en agua, alivia y enjuague varias veces.
STEP 3/7
Mientras tanto, corta 1/2 de cebolla y 2/3 de cebolla verde y preprate.
STEP 4/7
Slo usaba 1/2 de tofu.
Lo cort por la mitad en la clase (Puedes usarlo en grande^^)
STEP 5/7
Ponga 7 tazas de agua en una olla con aire de arroz y bjala con anticipacin y agregue las almejas preparadas para hervir un poco.En ese momento, agregue 1 cucharada de sabor
STEP 6/7
Cuando empiece a hervir, la espuma blanca sube, as que scalo con un cucharn.
STEP 7/7
Cuando las almejas abren la boca, agrega cebolla, tofu, sal, sal, ajo picado, y hervir las cebollas finalmente.
(Si est soso, puede aadir un poco ms de gambas saladas o saladas.^^)
Si te gusta el sabor picante, puedes cortar 1 o 2 pimientos de Cheongyang y ponerlos en un cuchillo afilado, as que puedes comerlos ms frescos. Sera bueno para los nios.^^
Críticas de cocina
4.88
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  • 904*****
    score
    Lo intentar desde ahora, gracias por la receta de ayuda!
    2024-11-12 17:03
  • 325*****
    score
    No hay camarones salados, as que es muy delicioso incluso si slo le agrego sal. Gracias.
    2023-05-10 21:17
  • 563*****
    score
    No puse ni una cucharada de sal porque era para dos personas, pero es muy salado 2 Por qu es salado cuando se vierte agua y se vierte en 4 porciones; voy a tener que aadir sal mientras lo pruebo Lo arreglar la prxima vez y lo har de nuevo.^^
    2023-04-21 12:23
  • 286*****
    score
    Lo hice simple y bien hecho:)
    2022-01-08 19:37
  • 112*****
    score
    Delicioso y fcil.^^
    2021-10-31 22:40
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