STEP 1/7
Prepar 670g de almejas compradas en el mercado.
(Muchas veces, creo que puedes usar solo la mitad (Me gustan las almejas, as que puse mucho.^^)
STEP 2/7
Lava las almejas una vez, agrega una cucharada de sal, sumerja 15-20 minutos en agua, alivia y enjuague varias veces.
STEP 3/7
Mientras tanto, corta 1/2 de cebolla y 2/3 de cebolla verde y preprate.
STEP 4/7
Slo usaba 1/2 de tofu.
Lo cort por la mitad en la clase (Puedes usarlo en grande^^)
STEP 5/7
Ponga 7 tazas de agua en una olla con aire de arroz y bjala con anticipacin y agregue las almejas preparadas para hervir un poco.En ese momento, agregue 1 cucharada de sabor
STEP 6/7
Cuando empiece a hervir, la espuma blanca sube, as que scalo con un cucharn.
STEP 7/7
Cuando las almejas abren la boca, agrega cebolla, tofu, sal, sal, ajo picado, y hervir las cebollas finalmente.
(Si est soso, puede aadir un poco ms de gambas saladas o saladas.^^)
Si te gusta el sabor picante, puedes cortar 1 o 2 pimientos de Cheongyang y ponerlos en un cuchillo afilado, as que puedes comerlos ms frescos.
Sera bueno para los nios.^^