STEP 1/10
Compre la caballa bien cuidada y sumerja en el agua de arroz por un tiempo.
STEP 2/10
En ese momento, si agrega una o dos gotas de vinagre al agua de arroz, es bueno eliminar el olor a pescado.
STEP 3/10
Corta en trozos grandes las tiras cocidas.
STEP 4/10
La sirae hervida es una salsa de sirae y se deja para que se sazone por un tiempo.
(1Ts de pasta de soja, 1T de pimienta roja, 1T de salsa de soja, 1T de ajo)
STEP 5/10
Ahora, coloque una leva debajo de la olla y agregue suficiente agua de arroz para sumergir y hervirla por un tiempo.
STEP 6/10
As es como me gusta el hgado.
Despus de hervir el pescado, coloque el pescado y ponga la salsa encima (2Ts de salsa de soja, 2T de pimienta roja, 0,5Ts de ajo, 1T de azcar, 1T de pimienta roja)
STEP 7/10
Corta las cebollas en trozos grandes y corta las cebollas en trozos grandes.
STEP 8/10
Pon las cebollas en el lugar de coccin primero y luego Las cocinas.
STEP 9/10
Si subo las cebollas verdes y las cocino un poco ms, est hecho
STEP 10/10
Pon la salsa en el medio!
Cuando se usa la caballa de Javan, se debe utilizar sin salar lo suficiente El soju y el arroz son los mejores cuando se elimina el olor a pescado! Si lo hace duro, puede dejar caer una o dos gotas de vinagre.