STEP 1/9
Las patatas se recortan entre 0,5 y 1 cm
STEP 2/9
Los pasteles de arroz poco cocidos eliminan completamente la humedad
STEP 3/9
Antes de frer el pastel de arroz, hervirlo ligeramente con agua hirviendo
STEP 4/9
Las patatas cocidas en agua para quitar el almidn
STEP 5/9
Elevan el aceite a unos 170 o 180 grados
STEP 6/9
Frer el pastel de arroz completamente deshidratado (170 a 180 grados)
STEP 7/9
Frer las patatas deshidratadas por completo (de 170 a 180 grados)
STEP 8/9
Despus de frer pasteles de arroz y patatas, use toallas de cocina para eliminar la grasa.
STEP 9/9
Pon el pastel de arroz frito y las papas fritas en un recipiente y sazonar ligeramente con sal y pimienta la salsa prepara miel y ketchup.
1. Se usaba tteokbokki, pero cuando se usaba Goseoptteok, tambin era ms bonito de diseo y a la gente le gustaba.
2. Creo que ser muy popular no slo la patata sino tambin el pastel de arroz frito y servido en tres partes diferentes.
3. La salsa es posible no slo con miel y ketchup, sino tambin con salsa de chile y barbacoa.
4. Aunque el contenedor se usaba como taza de papel, me parece apropiado utilizar el contenedor de plstico amarillo que se usa para servir nachos en la actual CGV.
5. No hace falta cortar patatas, sino utilizar patatas fritas vendidas en el mercado.