toscada
Mi boca est aburrida, pero cocinar es difcil y nace pensando en snacks simples!
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
차준하
Ingrediente
  • tortilla
    1pieza
  • azucarado
    1T
  • fruta
  • Esencia de vainilla
    poco
  • huevo
    3ya
  • Fécula de patata
    2g
  • crema
    50g
  • leche
    150g
  • mantequilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta la totia adecuadamente.
STEP 2/7
Fre Totia durante 40-50 segundos a 170 grados.
(Fre lo suficiente como para crujir)
STEP 3/7
Humedece suavemente el azcar.
STEP 4/7
Mezclar la crema batida con la leche y hervirla tibia.
Mezclar la yema con azcar, polvo de almidn y esencia de vainilla.
STEP 5/7
Mezcle las dos cosas anteriores y revuelva el suelo de la olla con un fuego medicinal para que no se queme.
Cuando el contenido se endurece como la crema, agrega la mantequilla y enfre.
STEP 6/7
Despus de cortar la fruta de la temporada, aplique crema a la totia.
Suba la fruta, aplique un poco de crema y arena con totia.
STEP 7/7
Hecho!
1.Si le gusta el sabor agrio, agregue el jugo de limn al final y cocine juntos para completar la crema fresca de limn. 2.Si aade azcar a la yema, la yema se endurece, as que mzclala inmediatamente.
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