Oreo Mochi Bowl
Este plato es una nueva versin de la rosquilla de arroz glutinoso, una merienda familiar para todos, adaptada a las caractersticas del cine. Oreo Mochi Bowl es un bocadillo lujoso que combina la diversin y el sabor de las galletas de Oreo con leche condensada en donuts de arroz glutinoso.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
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Ingrediente
  • Agua
    75g
  • huevo
    60g
  • aceite de cocina
    24ml
  • arroz glutinoso en polvo
    110g
  • polvo de canela
    3g
  • Fécula de patata
    50g
  • división
    40g
  • sal
    3g
  • azucarado
    30g
  • polvo para hornear
    4g
  • Oreo
    60g
  • leche condensada
    30g
Escalones de cocina
STEP 1/5
Agregue una cantidad de agua, huevos y aceite de cocina en un bol, mzclelos bien con un whipper y mzclelos en polvo en un bol y mzclelos ligeramente.
STEP 2/5
Mezclen los ingredientes y amasenlos durante 2 a 4 minutos.
STEP 3/5
Para que cuando se forme la masa, pueda ser un bocado ms alto
15 gramos por pieza y los hacen rodar.
STEP 4/5
Vierta aceite en una olla y precalenta hasta los 170 grados para mantener un fuego dbil. A continuacin, coloque la masa redonda en el aceite, cambie a fuego medio, fre uniformemente durante 4 a 5 minutos y retire el aceite del depsito.
STEP 5/5
Coloque una mezcla de galletas Oreo en el fondo del recipiente y coloque leche condensada y donuts de arroz glutinoso. Para comer, puede sumergir la leche condensada en donuts de arroz glutinoso y rodar en el polvo de galletas Oreo en el suelo y luego comerlo.
1. Este plato se puede cocinar fcilmente para cualquiera y se tarda unos 5 minutos en completarlo. Y es ms fcil de vender si se fre antes y se guarda en un calentador de frer. 2. La salsa se puede sustituir por una variedad de fuentes, as como por la leche condensada [ex. Chocolate, frambuesas, nutella... 3. Es un tentempi atractivo que puede tener una variedad de sabores dependiendo del ingrediente que pones en el donut de arroz glutinoso y del tipo de topping que usas.
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