patata cubierta con crema agria
Patatas gruesas y deliciosas, no patatas fritas delgadas vendidas en restaurantes de comida rpida! Patatas fritas con crema agria, no patatas fritas con ketchup!
1 sirviendo
En el interior 10 minutos
snowrain
Ingrediente
  • reducción
    4pieza
  • Fécula de patata
    100g
  • aceite de cocina
    300ml
  • Bosque del Estilo Privado
    100ml
Escalones de cocina
STEP 1/5
Tambin est bien lavar las papas fritas con agua, ya sea la patata Cortada o la papa frita.
STEP 2/5
Crtalo en trozos del tamao adecuado, no demasiado delgados.
STEP 3/5
Las papas fritas, despus de 8 a 10 minutos en el microondas, vuelan con humedad. Las papas fritas con humedad son buenas.
Vierta polvo de almidn en las patatas fritas en el microondas.
STEP 4/5
frer las patatas con polvo de almidn en aceite hirviendo a una temperatura adecuada.
STEP 5/5
Usar crema agria comercializada, mezclar yogurt plateado y crema batida (crema espumosa) a las 7:10, aadir una cantidad adecuada de jugo de limn y fermentar en un lugar clido las 24 horas del da!
En el caso de la crema agria, 250ml de crema batida, 80ml de yogurt plateado y dos gotas de jugo de limn. Las papas fritas del mercado Costco son del tamao adecuado, y la crema agridulce de la costa es deliciosa y barata
Críticas de cocina
4.00
score
  • 579*****
    score
    Despus de calentar las patatas durante 10 minutos en el microondas, la humedad desapareci y casi est cocida. En el caso de las papas fritas, haba que poner mucho aceite, as que las fre en una sartn y las com. No tena ingredientes para la salsa, as que la sumerg en ketchup. Pero a los nios les encant. Gracias por el buen plato.
    2017-06-26 00:30
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