#Lo que voy a comer hoy Bangbae Dongdae #Hacer cebollas verdes #
Despus del sashimi de pescado crudo, el daepaguido tambin puso una mesa de arroz con pescado crudo. Sola hacer cebolla verde a la parrilla que hice cuando Bangbae Dongdae sali de algn restaurante hoy. Soy de los que comen cebollas verdes en el pescado y las asan en salsa de soja. Incluso si no es pescado entero, salo para otros peces!!!
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • entero
    apropiadamente
  • ola
    4ya
  • ajo
    2TS
  • pimienta
    1ts
  • Fécula de patata
    1/3Copa
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • vino
    1TS
  • azucarado
    1ts
  • jengibre en polvo
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/17
Las cebollas verdes son las que solo usan las Que sean blancas.
STEP 2/17
del tamao de un meique.
STEP 3/17
y preparad el polvo de almidn. No hace falta polinizar. Pens que no debera haber hecho esto ms tarde.
STEP 4/17
Necesito salsa de soja. Puedes pensar en cocinar condimentos para la salsa de soja. Agregue 2 cucharadas de salsa de soja fermentada.
STEP 5/17
Agregue 1 cucharada de Cheongju tambin. para capturar el olor a pescado.
STEP 6/17
Agregue una cucharada de azcar. para un poco de sabor dulce. Est bien reemplazarlo por la cantidad de ciruela.
STEP 7/17
Tambin agregue un poco de polvo de jengibre.
STEP 8/17
Si agrega un poco de pimienta y mezcla bien, la salsa de soja necesaria para asar cebolla verde en escabeche est completa.
STEP 9/17
Si se le informa de la manera original, slo elimina la escama del pescado salado, luego mete el dedo hacia las branquias y saca las tripas. y despus de lavarlo bien, se introduce la cebolla verde en las agallas. Se puede entrar la onda expansiva porque se extrae el intestino. Si la cebolla verde no encaja bien, puede dividir la cebolla verde por la mitad y ponerla. Esta es la forma tradicional de Bang Bae Dong Dae.
STEP 10/17
No tuve que abrir las branquias y sacar las tripas porque quera hacer sashimi. As que lo extend de lado y le agregu Cebollas. Y al asarlo, las cebollas verdes podan salir, as que se las sujetaba con palillos.
STEP 11/17
y le ponen polvo de almidn,
STEP 12/17
Aadir aceite y ajo en escabeche en una sartn, cebolla verde y pimienta entera y calentarla. Para ayudar a capturar el aroma de las cebollas verdes y el ajo. Si no tiene que hacerlo o si no le molesta, no tiene ninguna importancia.
STEP 13/17
Ahora hornean una tortilla cubierta de almidn. De hecho, debido a que el aceite de cebolla verde y el olor a ajo impregnaron el aceite, debera haber sacado la cebolla verde, el ajo y la pimienta entera, pero si no lo hice, el resultado fue desastroso.
STEP 14/17
y la parte de atrs es muy amarilla,
STEP 15/17
Aade la salsa de soja que se ha preparado y luego la cocina de nuevo. Por favor, cocine bien de ida y vuelta. Como la carne de pescado es suave, puede romperse fcilmente, as que use un pergamino para voltear bien.
STEP 16/17
Los peces son delgados y se cocinan Rpidamente. La salsa de soja va all y se puede montar fcilmente, as que grite a yabul. Ya est todo horneado. Sin embargo, se horne para que la superficie exterior no estuviera limpia debido al ajo, la cebolla verde y la pimienta entera. Ahhhhh! Probablemente lo sacaran y lo asaran, pero ya es tarde.
STEP 17/17
Lo que voy a comer hoy se ha completado con el asado de cebolla verde para pescado de Bangbae Dongdae. La imagen se ve oscura por la pimienta roja completa. Y, de hecho, nunca se mont en un caballo. La salsa de soja entr y se ti fcilmente de pimienta roja, ajo y cebolla verde, as que se puso as. Realmente me arrepiento de haberlo cocinado sin haberlo sacado.
Es delicioso solo asarlo, pero el sabor de lo que se cocina con esta cebolla verde es el agua de Dios. Cuando cocine el pescado, ponga las cebollas verdes en el estmago y prubelo una vez. El aroma de las cebollas verdes en la carne mejora el verdadero sabor dulce. Antes cocinaba el pescado casera con cebolla verde en las branquias. Fue realmente delicioso. incluso si no es una especie De acuerdo.
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