STEP 1/9
Ponga el cerdo en su mantel y drene la sangre
STEP 2/9
Ponlo en la tabla de cortar, golpealo con un cuchillo y crtalo en el tamao adecuado para comer.
STEP 3/9
Sazonar la carne - Poner la carne de cerdo en un bol, aadir una cantidad de salsa de soja y mezclarla con las algas durante unos 10 minutos.
STEP 4/9
Ingredientes evanglicos - Cortar cebollas en trozos gruesos y ajo en trozos pequeos y pimientos rojos
Los pimientos de Cheongyang tambin se cortan de manera similar.
STEP 5/9
La cebolla verde se deshace de la velocidad, se dobla, se corta, se corta, se sumerge en agua fra por un tiempo para eliminar la picadura, se seca en un tamiz para eliminar la humedad.
STEP 6/9
Lvate las hojas de perilla, enrollas y preprate cortando las verduras.
STEP 7/9
Frer - Poner aceite de cocina en una sartn lunar, poner unos 2T de aceite de cocina, hacer un poco de ajo a fuego medicinal, asar por un tiempo, frer las verduras de cebolla y ponerlas en un bol.
STEP 8/9
Hacer fuego a fuego medio, carne picada, dulce asada, 1T de Cheongju, y cuando la superficie exterior de la carne est cocida, aadir el ajo de cebolla ahorrado y hervir ms.
STEP 9/9
Aade la cantidad de condimento y saltea dulce. Cuando la carne est lista, al final, agregue pimientos rojos verdes y fre con fuego fuerte una vez y termine con un poco de pimienta molida.
Enrollar la carne asada en un plato completo y levantar hojas de perilla + cebolla verde.