Kimchi en escabeche, kimchi en escabeche que es ms delicioso cu
Es una receta de kimchi de eulgal simple que es ms deliciosa si se cocina.
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
김쭈
Ingrediente
  • col rizada
    1kg
  • cebolla
    1ya
  • harina
    1T
  • sal
    2un puado
  • salsa fermentada de canario
    1/2una taza de papel
  • chile en polvo
    12T
  • sal
    1T
  • azucarado
    1T
  • ciruela
    1T
  • ajo picado
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/10
Crtalo en trozos pequeos que son comestibles.
STEP 2/10
Disuelva dos gotas de sal gruesa en agua.
STEP 3/10
Vierta el agua salada en la heladera y encursa durante 50 minutos a 1 hora. Un par de veces en el medio.
STEP 4/10
Mientras tanto, agregue un vaso de agua a 1 T de harina y hervirlo hasta que est pegajoso para que se enfre la hierba de harina.
STEP 5/10
Mezcle las cebollas en la batidora.
STEP 6/10
Cuando la harina se enfra, agrega cebolla molida, extracto de canari, ajo picado, polvo de pimiento rojo, azcar, cheonggi y sal para hacer una salsa mezclada.
STEP 7/10
Si no se rompe el anzuelo y se dobla, est bien cocido.
STEP 8/10
Lava bien los melones marinados en agua y vierte la salsa.
STEP 9/10
Completado con cuidado para que no huela a verde.
STEP 10/10
En estos das, sabe mejor si se conserva a temperatura ambiente y se cocina durante ms de dos das.
Si no hay suficiente salsa, agregue ms sal.
Críticas de cocina
4.87
score
  • 609*****
    score
    Es tan delicioso. Quiero sumergirlo.
    2024-09-09 14:47
  • 243*****
    score
    Se lo expliqu. Sali muy bien. Gracias.
    2024-04-11 20:48
  • 788*****
    score
    Mi melena es una oveja negra No es como la receta. No pude medir bien el condimento. Dos por ciento menos de Sabor insuficiente. Lo imit casi por completo! En primer lugar, me gusta el ingrediente simple La prxima vez, pon los ingredientes. y medirlo correctamente Tengo que intentarlo. Gracias por la receta.
    2023-10-12 19:54
  • 600*****
    score
    Lo intent por primera vez. Fue increble. Fcil y fcil. Es delicioso.
    2023-07-24 17:51
  • min*******
    score
    Tena que cambiar las cebollas, pero las cort. No hay salsa fermentada de canari, as que sabe bien incluso si le agrego la solucin de atn ^^
    2023-06-27 13:37
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