STEP 1/10
Compra camarones vivos, toma agua, libera sal y lava con agua corriente dos o tres veces.
STEP 2/10
Cortar con tijeras las aletas de la barba de camarn.
STEP 3/10
Vierta 1 taza de soju en agua salada de arroz, agrega camarones lavados y gurdalo en la nevera durante 30 minutos. el proceso de eliminacin del olor a pescado de los camarones.
STEP 4/10
Este es el material que se utilizar para hacer la plancha (manzanas de hongos, manzanas secas, regaliz de papa, azufaifo, hoja de laurel, ajo, pimienta roja entera, cheongju, peperoncino seco)
STEP 5/10
Agregue los ingredientes y hierva la salsa de soja fermentada de Cheongju a fuego fuerte y cuando empiece a hervir, hierva a fuego lento durante otros 20 minutos.
STEP 6/10
Aplique el planchado hervido de ocho brazos al vegetal
STEP 7/10
Este es un lugar para planchar camarones.
STEP 8/10
Cortar cebolla, chile azul, jengibre, ajo, limn, cebolla para eliminar el olor a pescado que queda en los camarones.
STEP 9/10
Las gambas sumergidas en agua salada del arroz, despus de escurrirlas, verter la plancha, cortar, leon, etc., guardar en el refrigerador durante 3 das, planchar solo la plancha por separado, verterla en una gamba.
STEP 10/10
Los camarones con un corte adecuado en el hgado son frescos y la carne de camarn es muy deliciosa.
Hay que sumergirlo en agua mezclada con agua salada de arroz y soju durante 30 minutos para que los camarones no tengan sabor a pescado.