Alcanza la receta de oro de caballa cocida.
Ayer por la noche hice un rbano con caballa como acompaamiento. Es bastante delicioso, as que estoy orgulloso Lo hice siguiendo la receta de oro de caballa cocida que fue presentada en la fuente de informacin. Es delicioso. La caballa biolgica era cara, as que tal vez fuera mejor.Los nios dijeron que era mejor aadir patatas, pero se convirti en un tipo de caballa cocida que sabe a pescado salado sin sal. Las patatas estn saliendo, as que la prxima vez tendr que aadirlas.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
아베크
Ingrediente
  • caballa
    2ya
  • ola
    1pieza
  • rábano
    1ya
  • Agua
    6una taza de papel
  • cebolla
    1/4ya
  • sal gruesa
    1/4TS
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • postergación
    1TS
  • anchovies salados
    1TS
  • amarillo
    1/2TS
  • cantidad de ciruela
    2TS
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    3ya
  • chile en polvo
    5TS
  • salsa de chile
    1/2TS
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre en polvo
    1/5TS
Escalones de cocina
STEP 1/11
Lavar la caballa dos o tres veces, drenarla y prepararla. Si es caballa de Yaban, puedo sumergirla en agua salada antes de Sacar la sal, verdad?
STEP 2/11
Pelar el radis y cortarlo en rodajas cortas de Media luna. Hay que cortarlo en trozos demasiado gruesos para que se cocine bien.
STEP 3/11
Agregue rbano y cuando se cocine, agregue unos 6 vasos de agua. Cinco vasos de papel estn bien para un rbano ms grande.
STEP 4/11
Agregue 1/4 de cebolla tambin.
STEP 5/11
Aade una cantidad de salsa de soja, sal gruesa y polvo de pimienta, hervir a fuego lento para hacer rbano y caldo. (Si pones el caballo de nuevo, sabe mejor, pero est bien si no lo tienes).
Al principio, hervir a fuego fuerte y luego reducir a calor medio durante 30 minutos.
STEP 6/11
Agregue cebolla, chile cheongyang, salsa de anchoas, mirim, azcar amarillo y jugo de ciruela y cmbialo.
STEP 7/11
Aade pimienta roja, pasta de pimienta roja, ajo picado y harina de jengibre en la salsa bien molida y mzclala bien. Si lo haces de antemano, el chile en polvo se derretir bien, aadiendo un color ms bonito y un sabor picante, verdad?
STEP 8/11
Agregue el rbano cocido al horno octagonal y la caballa bien lavada en el caldo.
STEP 9/11
Ponga toda la salsa preparada de caballa cocida, cierre la tapa y hierva. Se dice que lo que no debe abrir la tapa en el medio es la receta para hacerlo ms delicioso sin olor a pescado, as que encindelo a fuego fuerte y luego hervirlo durante unos 10 minutos.
STEP 10/11
Una vez que la caballa est madura y la condimentacin est completa, abre la tapa, agrega cebolla verde similar y hierva durante unos dos minutos ms.
Est bien si pones cebolla cortada en rodajas, pero creo que tengo demasiadas cebollas, as que me salt la parte superior.
STEP 11/11
Despus de hervir cebolla verde anaranjada y dejarla en el fuego, la caballa cocida est lista!
No se olvide de hervir durante 30 minutos, ya que el proceso de hacer el rbano y la salsa de soja son importantes. Si preparas la salsa con anticipacin y la mezclas con el chile en polvo, se convertir en la salsa de caballa cocida ms sabrosa y deliciosa.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 782*****
    score
    Primero, pongo un poco de sal y la hiervo, as que la caballa Tengo el hgado revuelto. No tiene sabor a pescado. He comido bien Gracias.
    2017-12-13 08:39
  • 699*****
    score
    Levant su pulgar para decir que estaba delicioso ^^ A sus hijos les encant la Comida Deliciosa. de acuerdo!
    2017-07-03 13:43
  • v4j***************************
    score
    Me encant.Mi hijo tambin come tres platos de arroz con esto!!! Gracias por la deliciosa receta^^
    2017-06-05 15:24
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