Caballa cocida de Cha Seung-won.
Tres comidas al da en el Gochang, que est causando la fiebre de la receta de la seora Cha con habilidades de alta calidad. Caballa cocida de Cha Seung-won.^^
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
심술이네집밥이야기
Ingrediente
  • caballa
    3ya
  • papel viejo
  • rábano
  • reducción
  • cebolla
  • ola
  • pimiento verde
  • Kimchi
    3la cuchara
  • pasta de soja
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    6TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • chile en polvo
    3TS
  • pimienta
  • azucarado
  • ajo picado
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Compr tres caballa, no una gran cantidad.
La caballa se lava con agua corriente para que la sangre se enjuague.
espolvorear pimienta y dejarla en la cama.
STEP 2/8
Agregue 1 cucharada de pasta de soja, 6 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de polvo de pimienta, 1 cucharada de aceite de ssamo y mzclalo bien.~
Tambin hay azcar aadido en la salsa de Cha Seungwon.
Personalmente, no me gustan los sabores dulces, excepto el azcar.
Le agregu una cucharada de ajo picado juntos.
STEP 3/8
Rbanos en la parte inferior de la olla.
Aade patatas y cebolla
STEP 4/8
con papel viejo y kimchi agrio
Ponemos la caballa en el polvo de pimienta,
Cbrelo de nuevo con papel viejo.
STEP 5/8
Tambin le agregu 3 cucharadas de sopa de kimchi.
STEP 6/8
Cort el chile Cheongyang y las cebollas verdes en trozos similares
STEP 7/8
Verter agua hasta que la mitad de los ingredientes estn cerrados.
Afloje la salsa previamente preparada y hierva
STEP 8/8
para que el papel viejo y el rbano se encurren
Si se adormece a fuego lento durante una hora,
El ladrn de arroz, Cha Seung-won, est listo ^^
El hgado puede variar dependiendo de la salinidad del kimchi No pongas el condimento todo a la vez. Cuando empiece a hervir, es mejor echarle un vistazo al hgado y aadir un poco de salsa salobre.^^
Críticas de cocina
4.75
score
  • 571*****
    score
    Los ingredientes son fciles de preparar y deliciosos Es un robo de arroz!
    2020-06-22 01:10
  • 182*****
    score
    Est hirviendo, pero an no lo he probado, pero creo que debe ser delicioso ^^ La receta est bien organizada, as que la hice fcilmente !
    2017-12-10 18:15
  • 800*****
    score
    Mi esposa se fue a Mxico, as que estoy cocinando sin querer.Personalmente, para dar un sabor dulce en lugar de azcar, cort dos grandes batatas de zanahoria y calabaza en rodajas, y esto fue un regalo de Dios.Fue realmente delicioso.Creo que est bien poner batatas de calabaza en lugar de patatas.Es muy divertido elegir y comer batatas. Pens que estara bien poner el perejil o el sombrero de artemisa para hacer que el color sea bonito.Y esto tambin es mi opinin, pero para darle sabor dulce y capturar el olor a pescado, creo que estara bien moler una manzana entera en una licuadora y rociarla sobre la caballa. Y hay que lavar y poner las batatas de calabaza de inmediato. Cuando lo cort un da despus de ponerlo, pareca un poco desordenado porque el color se volvi morado, quizs debido a los ingredientes del almidn.Pero saba bien.Y yo no me he disculpado personalmente, as que creo que sera bueno hacerlo.Que tengas un buen da.
    2017-01-23 16:44
  • 480*****
    score
    Fue tan delicioso Es una pena que no haya una toma de certificacin, pero pude comer caballa deliciosamente.~~^^
    2016-12-12 17:47
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