[Cocake.feel] 286. Receta de costillas de res asadas de carbn (
Esta vez prob galbi de cerdo a la parrilla.
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
꼬마마로
Ingrediente
  • costilla
    500g
  • aderezo
    80ml
Escalones de cocina
STEP 1/5
Para el condimento de costillas, que est casi en el mercado, parece que se utiliza un barril en base a 2,5 kg de carne. El pequeo Maro us una quinta parte de esa salsa para hacer costillas de res asadas.
STEP 2/5
- Se trata de usar una costilla pegada a un hueso en forma de T, conocido como la parte de carne T, que se llama "reta de romo" (para la carne boliviana, la carne es blanda y sabrosa) durante ms de seis horas para drenar la sangre.
STEP 3/5
- Y la carne boliviana es un poco ms dura que la coreana, por lo que es un poco ms suave, pero es horizontal para que la condimentacin se llene con un cuchillo.
- Incluso si se da la vuelta verticalmente, se le da un corte horizontal y vertical. - Luego, si tienes suficiente tiempo para preparar costillas, djalo dormir durante ms de 2 das Si no, lo asamos en unas horas y lo saltamos.
STEP 4/5
- La sartn sin aceite se quema con fuego medio
- Sube las costillas de res y asa las yemas de un lado a otro
STEP 5/5
Completado el delicioso y suave paja de carbn a la parrilla!!!
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