Jjajangmyeon hecho con jjajang y jjambbong
No piense en comer jjampong o jajangmyeon, pruebe jjambbong y jjajang de una vez como el rey jjambbong. Es un sabor especial que combina exquisitamente el aroma de jjambbong y el sabor de jjawang.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
농심
Ingrediente
  • Ramen
    1ya
  • Agua
    500ml
  • almeja
    60g
  • Gambas
    30g
  • Calamar
    30g
  • cebolla
    30g
  • ola
    20g
  • perejil
    10g
  • aceite de cocina
    10g
  • ajo
    10g
  • chile en polvo
    6g
  • salsa de soja
    4g
Escalones de cocina
STEP 1/8
La almeja mosi es lavada con agua salada, lavada, lavada, con cscara de camarn, extrada las tripas y colocndola ligeramente en la Espalda.
STEP 2/8
El calamar se corta en 5 cm de largo y 1 cm de espesor.
STEP 3/8
Lava la cebolla y la cebolla verde y crtala en 5 cm de longitud y 1 cm de espesor.
STEP 4/8
Lava el ajo, retire el grifo y crtalo en trozos.
STEP 5/8
Coloque el aceite de cocina en una sartn, fre el ajo a fuego lento para que sea marrn, agregue cebolla y cebolla verde y fre durante 10 segundos.
STEP 6/8
Aadir almejas, camarones y calamares, asar con fuego de ro durante 10 segundos, poner pimienta roja en fuego medio durante 20 segundos y poner salsa de soja durante 10 segundos.
STEP 7/8
Aadir agua y hervir 6 en una olla, poner la sopa de polvo de jjawang y los fideos durante 4 minutos.
STEP 8/8
Coloca el perejil en un recipiente.
El punto es agregar el chile en polvo y frerlo lo suficiente para que no se queme. Si quiere montar, fre con un poco de agua de Cheongju o un Poco a poco.
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