Espaguetis de camarones secos
Espaguetis al estilo coreano que nutren con camarones secos y lo saborean con pasta de soja
0 sirviendo
En el interior 5 minutos
농심
Ingrediente
  • Barillas Pagetti
    70g
  • sobresaliente
    100g
  • camarones) secado
    15g
  • ajo
    20g
  • Peperón chino
    5g
  • aceite de oliva
    21g
  • vino blanco
    50g
  • Agua
    100g
  • pasta de soja
    10g
  • sal
    1g
  • pimienta
    0.5g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Lava y calienta el aco en agua hirviendo, enjuague el agua con agua fra y corta en 3 cm de largo.
STEP 2/10
El ahu de 1 se reduce a la pasta de soja.
STEP 3/10
Lava el ajo entero y lo corta a 0,3 cm.
STEP 4/10
Peperoncino en grueso.
STEP 5/10
La gndola se pone en la blender y se enrolla suavemente.
STEP 6/10
Los espaguetis de varilla se dejan hervir durante 7 minutos en agua hirviendo (1L+7g de sal).
STEP 7/10
Calentar la sartn, engrasar el aceite de oliva, frer el ajo y, cuando sea marrn, asar juntos con peperoncino.
STEP 8/10
Aadir harina de camarones secos (10 g) y tostar, luego aadir vino blanco y tostar.
STEP 9/10
Ponga el algodn 6 en 8 y el ahu de 2 en el fuego fuerte y fre a fuego alto y fije la concentracin en el agua.
STEP 10/10
Sazonar con sal y pimienta, ponerlo en un plato y poner el resto en polvo de camarn.
Frer bien el ajo para que no se queme mejora el sabor.
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