STEP 1/17
Ingredientes: pollo, 2 cebollas, 2 cebollas verdes, 6 ajo picado, 4 pimientos verdes, pimienta completa y jengibre
Ingredientes para el condimento: 1 cuchara de ajo picado, 6 cucharas de polvo de pimiento rojo, sal
STEP 2/17
Est bien pelar el pollo crudo, pero lo herv primero.
STEP 3/17
Una vez hervido, no slo se eliminan las impurezas, sino que tambin se pelan fcilmente.
STEP 4/17
Prepare 2 cebollas, 2 cebollas verdes, 6 ajo entero, un poco de jengibre, pimienta roja, cebolla verde, etc.
STEP 5/17
Lava la olla a presin de nuevo y limpia.
Aadir pollo pelado y 2 cebollas, 2 cebollas verdes, 6 ajo picado, un poco de jengibre, pimienta roja completa y cebolla verde.
y lo llenan de agua.
STEP 6/17
Ahora cbrete y deja hervir durante 30 minutos.
STEP 7/17
Despus de media hora, solo sacamos el pollo y lo separamos del hueso y la carne.
STEP 8/17
Coloque el hueso de pollo en una olla que est hirviendo de nuevo y hervirlo un poco ms.
STEP 9/17
Mientras el caldo est hirviendo, har una salsa.
Prepare 1 cebolla verde, 4 pimientos de Cheongyang, 6 cucharas de polvo de pimiento rojo y 1 cuchara de ajo picado.
STEP 10/17
Prepare cebollas verdes y pimientos verdes en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 11/17
Pon carne de pollo, cebolla verde y pimientos verdes en un tazn grande.
STEP 12/17
Agregue 1 cucharada de ajo picado, 6 cucharadas de polvo de pimiento rojo y un poco de pimienta.
STEP 13/17
Por favor, mzclelo Uniformemente, por favor.
STEP 14/17
Ahora apaga el fuego del caldo y lo filtra para separar el caldo.
STEP 15/17
Lo sazonamos con sal.
STEP 16/17
Ponga el arroz en un tazn de sopa, agregue el caldo y ponga el pollo sazonado.
STEP 17/17
Cha Seung-won-pyo est listo para sopa de pollo!