Un zuccini verde, uno amarillo, un poco de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite de oliva.

1) y corta el zuquinie en rodajas finas.

2) Aadir sal, pimienta y aceite de oliva y poner en la base.

3) Si agrega azcar al agua caliente y deja la levadura durante unos 10 minutos, la fermentacin est yendo bien si se produce una burbuja, como en la imagen de arriba. (Si pones levadura en el azcar, la levadura fermenta bien mientras come azcar)

4) Aade 4 tazas de harina de harina de trigo fuerte con 2 teaspoon de sal y mzclalo con anticipacin.

5) Vierta el agua de la levadura y mzclala uniformemente.
Despus de juntarlo con una esptula, agregue aceite de oliva y muela hasta que la masa sea elstica durante unos 15 minutos.

6) En primer lugar, engrase en un tazn grande, ponga la masa y ponga la envoltura hasta que la masa se hinche el doble en un lugar clido.
Si la masa se infla el doble, la fermentacin est completa.
(Estoy haciendo dos pizzas, as que es mucho)

7) Si se infla, pulse con el puo para drenar el gas.

8) Despus de sacar el gas, hay que moler la masa para hacer una pizza masticable.

9) Ponga una pizza redonda con harina.

10) Estamos haciendo dos pizzas, as que crtalo por la mitad.

11) Cubra el resto de la masa para que no se seque.

12) Despus de rociar harina y poner una pizza redonda, aplquela la tela y la pizza para formar la forma para que no se pegue y empuje a un grosor constante.

13) Esto es para evitar que el horno se hinche demasiado, si se graba en algunos lugares con un tenedor y se perfora en la pizza.

14) Primero espolvoreamos queso mozzarella.
Por favor, levante el zuccini de la base.
Cocine en un horno precalentado a 190 grados durante 20 a 24 minutos.

15) Ricota Salatta Queso y Basil Pizza Zuccini Deliciosa Completa.