#Hacer un guiso de pulpo picante regordete
El caluroso verano El calor de Lee Yeol hace que los gustos desaparezcan!!!
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • de paja
    10~13ya
  • sal gruesa
    poco
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento
    1ya
  • ola
    1/3Copa
  • hongo
    2ya
  • repollo
    1/4ya
  • brotes de soja
    1Empaqueta
  • huevo crudo
    poco
  • aceite de sésamo
  • puerro
  • entero
  • chile en polvo
    2
  • chile en polvo
    1
  • salsa de soja fermentada
    1
  • ajo picado
    1
  • azucarado
    1TS
  • Fécula de patata
Escalones de cocina
STEP 1/25
Y eso elimina el intestino de la pulga. Primero, coloque un poco de tijeras para dar la vuelta a la cabeza y D la vuelta.
STEP 2/25
Se voltean y tienen las entraas as. Corta suavemente las partes que estn ligeramente conectadas con las tijeras.
STEP 3/25
Despus de eliminar completamente las vsceras, simplemente devulvelas.
En caso de pinchazos intestinales, asegrese de quitar las tripas porque la tinta puede salir y la sopa puede volverse negra y tiene un sabor amargo.
STEP 4/25
Despus de eliminar todo el intestino, los pececitos se frotan con un grueso puado de sal.
para deshacerse de los Desechos. Y luego lavas con agua limpia.
STEP 5/25
Cuando se hierven los pececitos al vapor, se aade ligeramente los pececitos porque la textura de los pececitos tambin est viva. Calentarlo ligeramente con agua caliente solo Un poco.
y los calientan con el agua. Caliente un poco, Por favor. Scame de aqu cuando respire.
STEP 6/25
Deja que los pececitos hervidos se enfren con agua fra.
STEP 7/25
Ahora slo tenemos que cocinar pulpo al vapor en serio. Le agregu el polvo de chile Cheongyang y el pimienta roja no picante en una proporcin de 1:2.
STEP 8/25
Y ajo picado, por favor.
STEP 9/25
Le agregamos salsa de soja fermentada.
STEP 10/25
La proporcin de salsa es 2 en polvo de chile, 1 en polvo de Chungyang, 1 en salsa de soja, 1 en ajo picado, 1 en cucharada de azcar.
STEP 11/25
Y aadimos el almidn por adelantado. Por lo general, pongo el almidn o el agua de arroz glutinoso ms tarde, pero yo pongo los ingredientes primero y luego los mezclo rpidamente.
As es como el rape al vapor nos lo dice.
STEP 12/25
Por ltimo, agregue un poco de azcar, mezcle bien y hierva.
STEP 13/25
Cort las cebollas en trozos pequeos y las zanahorias en cuadrados. Y he cortado las trufas y he preparado las olas. Aqu tambin se prepara una cebolleta.
Y quedaba carne de cordero, as que la puse juntos y la com.
STEP 14/25
Tambin es bueno agregar huevos crudos para darle un sabor prominente.
STEP 15/25
Coloque todo en la salsa que se ha hecho, excepto los brotes de soja y los pulpo, y mzclalo bien para que la condimentacin est bien Puesta a punto.
STEP 16/25
Es bueno para muchas verduras. As que cortamos el repollo y lo aadimos. Si no lo tiene, est bien que no lo ponga.
STEP 17/25
Si est algo vestido con salsa, agregue pimienta. Mezclar bien las verduras hasta que estn cocinadas y frerlas. Si cocina una vez con la tapa cerrada, las verduras pueden cocerse ms rpido.
STEP 18/25
Si las verduras estn hmedas hasta cierto punto y estn bien hechas, finalmente se aaden las pajas hervidas.
STEP 19/25
Los pececitos se han secado una vez,
Si lo mezcla rpidamente en Gangbul, podr cocinarse rpidamente.
STEP 20/25
Y en el ltimo paso, agregue los huevos crudos.
STEP 21/25
Agrega los brotes de soja despus de los huevos crudos y mzclalos bien. Si los brotes de soja se visten uniformemente con ropa de condimento, se completar. Mezcle bien los brotes de soja para que no se congreGuen.
STEP 22/25
Antes de apagar el fuego, gire el aceite de ssamo, apague el fuego y mzclalo bien para que el pulpo picante est hecho.
STEP 23/25
El plato est lleno de montaas. De acuerdo.
STEP 24/25
Si coloca la pimienta encima, se completar el estofado picante y masticable.
STEP 25/25
y lo completamos rociando todo el Cuerpo a cuerpo. Si queda brotes de soja hervidos, puedes ponerlo en un plato aparte, ponerlo en el arroz y mezclarlo juntos. Como el pulpo frito de Mukyo-dong!
Los brotes de soja y las espuelas se cocinan rpidamente, y en algn momento las arrugas se encogieron y se encogieron hasta morir, pero despus de calentarlas un poco, las verduras se cocinaron al final. Es una manera ms simple de completar el jjimjjim, comer pulpo con textura suave y brotes de soja con textura crujiente.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 254*****
    score
    pajaLo he probado y lo he probado y me ha gustado. He comido bien
    2017-06-02 10:55
  • 296*****
    score
    Me lo com deliciosamente delicioso Dice que sabe mejor que lo que compra su hijo.
    2017-05-21 11:00
  • 734*****
    score
    Eres el mejor! Es mi favorito. Pececito. Gracias.
    2017-03-11 17:56
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