sopa de caballa, sopa de chuletn, sopa de chuletn
La mayora de las veces pienso en la sopa de locha hervida como locha, pero a m me viene a la mente la caballa antes que la locha. La sopa de caballa que com desde que era nio. No tanto como la habilidad de mi madre, pero ahora cocino cuando quiero. ^^
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
하늘향
Ingrediente
  • caballa
    1ya
  • enfurruñamiento
    1un puado
  • cebolla
    1/4ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1/2ya
  • ola
    1~2TS
  • salsa de soja fermentada
    1~2TS
  • vino
    2TS
  • pasta de soja
    1~2TS
  • ajo picado
    1TS
  • chile en polvo
    1TS
  • del Año Nuevo
    2TS
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
La masa se corta y se prepara a una longitud razonable,
Cort las cebollas en rodajas y el ajo se agot.
Tambin prepar el chile y las cebollas verdes en una longitud adecuada.
STEP 2/9
Poner 1,5 litros de agua en una olla y poner la caballa en remojo durante unos 10-15 minutos.
STEP 3/9
Cuando la caballa est cocida, se la saca y se la pone en la carne magra.
STEP 4/9
Ponga carne en un bol y espolvoree con pasta de soja, chile en polvo, ajo picado, yeondu y pimienta.
STEP 5/9
Es la creacin de La Creacin.
STEP 6/9
Poner la caballa en la olla (sopa) y la caballa desmenuzada y hervirla.
La carne de pescado no se ve como la sopa de pescado si pones la caballa en la salsa de soja y la mezclas con la criatura.
Me gusta ms la textura masticable, as que la puse por separado.
STEP 7/9
El caldo estaba espeso, as que le agregu 200 ml de agua.
Cuando la sopa hierva, agrega cebolla, pimientos y hierve, luego agrega la salsa de soja y el sabor y sazona el hgado.
El grado de salado de la pasta de soja es diferente de una casa a otra, as que puedes satisfacer el gusto del hgado.
STEP 8/9
Justo antes de hacer una apuesta en el fuego, puse cebolla verde y lo termin.
Cuando la sopa estaba hirviendo, saqu la espuma que se me vena a la mente.
STEP 9/9
Es mejor colocar arroz en una olla de ttukbaegi como sopa de arroz, colocarlo en una sopa de arroz y hervirlo de nuevo en el fuego. ^^
Puedes hervir la caballa con todos los ingredientes en el caldo hervido, pero si la condimentas con condimentos, el condimento se condimenta mejor en el caldo.
Críticas de cocina
4.00
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  • lmo****
    score
    La cocina de hoy es un gran xito!
    2017-05-16 16:10
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