SS: S, lo s. La salsa de soja fermentada es para todos.
Voy a hacer una salsa de soja exclusiva para el ssam dharma, a quien le gusta el novio de Ulle. El ssamjang exclusivo de ssam-damas debe ser hecho con kimchi y salsa de soja para el sabor.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
elliws재원맘
Ingrediente
  • Cartucho para anchoas
  • ají
  • cebolla
  • facción
  • ajo
  • jengibre
  • anchovies salados
    1T
  • salsa de soja de Joseon
    1T
  • vino
    1t
  • chile en polvo
    2t
  • cantidad de ciruela
    1T
  • semilla
  • aceite de sésamo
    1cae
Escalones de cocina
STEP 1/6
Se lava tres veces el dlmata para la sal, se elimina la sal, se sumerge en agua clara durante 15-20 minutos y se utiliza.Crtalo en trozos pequeos para que sea comestible.
STEP 2/6
Agregu un poco de agua mineral con pimiento rojo, cebolla, cebolla verde, ajo y jengibre. Mezcla 1T de anchoas, 1t de arroz glutinoso, 1t de Cheongju (sabor) y 1T de salsa de soja tradicional.
STEP 3/6
Las cebollas verdes se cortan en pedazos song y los pimientos rojos se cortan en pedazos song y se utilizan en 2T.
STEP 4/6
Agregue 2 toneladas de chile en polvo y 1 t de jugo de ciruela para ver el hgado. Si la sal es fuerte...Si le falta el sabor dulce, agregue el jugo de verdura nmero 3.
STEP 5/6
Una gota de aceite de ssamo, una gota de entero.
STEP 6/6
Tambin cort la col en tamao de ssam y la puse en el microondas durante 2 minutos. (Usando papel de papel como cubierta)
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