La comida de camping, la especialidad de nuestra familia este ve
Es un verano caluroso. Han estado de vacaciones de verano? Cada ao, los hermanos que viven lejos se renen para celebrar y disfrutar del cumpleaos de su suegra. Su nica cuada reserv una habitacin con unos meses de antelacin para alojarse en un apartamento reservado en una reunin de alumnos de la escuela secundaria para nias. Sin embargo, el hermano mayor de Daegu, que fue hospitalizado en Sel, fue dado de alta del hospital. "Vamos a pasar una noche en Daegu esta vez!" "S, lo haremos", respondi con facilidad, pero la opinin es que los hermanos sern dados de alta y que no parece que vayan a quedarse una noche, as que decidieron pasar el domingo. El sbado fui a una visita para entregarle un libro a mi hijo, que vive en el ejrcito porque no tena tiempo. Despus de la visita, pas por el hospital de ancianos donde mi suegra est hospitalizada y cen con mi to ms joven. "Hermano! No te vayas a casa, duerme en mi casa y maana nos vamos directamente a Daegu". "No! Compr todos los ingredientes para preparar el desayuno de verano." "Bueno, podemos comer eso". As que fui al supermercado y compr algunas cosas.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • Calamar
    300g
  • salsa de chile
    6cuchara
  • jarabe
    4cuchara
  • cantidad de ciruela
    3cuchara
  • ajo
    poco
  • sal de ajonjolí
    poco
  • mayonesa
    poco
  • ancho
    300g
  • salsa de soja fermentada
    5cuchara
  • caldo de anchoas
    3cuchara
  • jarabe
    4cuchara
  • cantidad de ciruela
    3cuchara
  • ajo
    poco
  • sal de ajonjolí
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • rábano
    2Empaqueta
  • repollo
    4Empaqueta
  • sal gruesa
    2Copa
  • cebolla
    1ya
  • Pimiento
    5ya
  • naranja
    4ya
  • chile en polvo
    3Copa
  • anchovies salados
    2cuchara
  • camarones salados
    2cuchara
  • ajo
    poco
  • Agua
    2L
  • arroz glutinoso en polvo
    3cuchara
  • sal gruesa
    2cuchara
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    poco
  • ajo
    poco
  • anguila
    10ya
  • repollo
    1.5Empaqueta
  • anfitrión
    1Empaqueta
  • helecho
    50g
  • pimiento verde
    10ya
  • cebolla
    1ya
  • pasta de soja
    2cuchara
  • salsa de soja
    3cuchara
  • sal
    poco
  • harina de jengibre
    poco
  • ajo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Cortar el calamar El calamar se corta en un tamao comestible y se cocina ligeramente al vapor. Agregue pasta de chile, jarabe de almidn de ciruela y ajo y hierva. El calamar cocido se completa aadiendo la salsa, la mayonesa y la sal de ssamo que se ha enfriado y mezclando la creacin.
STEP 2/7
Pulgares salteados < Se asa en una sartn para eliminar el sabor pescado.
Agrega la salsa de soja, el caldo, el ajo y la salsa de ciruela, y despus hervirla, agrega anchoas y semillas de lino. Termine rociando aceite de ssamo al final.
STEP 3/7
Rbano encurtido, kimchi de col dulce y kimchi de agua El rbano en escabeche y el molinillo en sal, lave y mzclalo despus de mezclarlo.
Coloque el rbano deshidratado con el hgado, el arado, la cebolla, la zanahoria, el ajo y la naranja molida en el recipiente. Agregue 3 piezas de arroz glutinoso hervido y enfriado para completar.
STEP 4/7
La anguila <Sopa de anguila se vierte 1L de agua y se hierve, y se corta el repollo dulce, el soju y el helecho para ser hervidos para comer. Aade 2 cucharadas de pasta de soja en el repollo y condimenta la creacin. Tambin se aaden coles picantes, helechos, brotes de soja, cebollas, velas de Cheongyang, polvo de jengibre y ajo.
STEP 5/7
La calabaza de calabaza y gachas de abuln se roza en el microondas durante 1 minuto y se vierte agua y se hierve bien. Aade harina de arroz glutinoso en ebullicin. El abuln se recorta para separar las entraas y la carne, y el arroz glutinoso se deja en el agua. Coloque aceite de ssamo picado y fre primero, luego agregue el arroz glutinoso cocido y fre. Cuando el arroz glutinoso se vuelve transparente, se vierte agua y se cocina. Aadir patatas, zanahorias, calabaza y carne de abuln cortada en trozos pequeos y terminar con sal.
STEP 6/7
Las verduras de soja 3 se completan despus de hervirlas y aadir salsa de soja, sal de ssamo y aceite de ssamo. Despus de hervir bien los brotes de soja, crtalos en un tamao comestible, agrega ajo, salsa de soja y caldo, rbalo con sal de ssamo y aceite de ssamo.
STEP 7/7
El tanque de agua pescado de pescado asado se recorta, se hace un corte, se condimenta con sal y se asa en una sartn.
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