Mtodo de almacenamiento de ajo entero (ajo fresco aunque se gua
Este es el secreto de mi madre de 81 aos. Cuando sale el ajo de almacenamiento, puedes comprarlo un poco y comerlo delicioso y fresco durante todo el ao. Es un mtodo de almacenamiento de ajo entero.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
엄마의집밥이야기
Ingrediente
  • ajo
    50ya
Escalones de cocina
STEP 1/9
Hay veces en que el ajo se convierte en una caja de repente caja.
la mitad pelada, cortada y guardada en el congelador,
Puedes guardar la mitad del ajo y sacarlo todo el ao cuando lo necesites.
STEP 2/9
Seca el ajo para guardarlo todo bajo la luz del sol por unos das.
* Tiene humedad, por lo que se puede estropear al guardarla.
STEP 3/9
Papel de peridico.
Una al lado de la otra con Ajo seco.y los enrolla.
STEP 4/9
Despus de lo que dijo... Aprieta los dos extremos.
(Bloqueo de aire)
STEP 5/9
Hay varias hojas de peridico colocadas en bolsas de plstico.
STEP 6/9
Agregue el ajo enrollado.
STEP 7/9
Tambin voy a aadir un par de cebollas Secas.
* Si lo guarda as, puede comer cebollas frescas durante varios meses.
* Y otras frutas. Especialmente si tienes muchos melones o ciruelas, puedes comerlos frescos durante un par de meses si lo guardas as.
STEP 8/9
Despus de cubrir el peridico, cubrir el recipiente de plstico y guardarlo en el refrigerador de kimchi, puedes comerlo fresco incluso despus de un ao.
STEP 9/9
Es bueno sacar el ajo cuando lo necesites.
- Cuando se seca el ajo entero, se seca para que no quede humedad al Mximo humedad. - Incluso si no es un ajo entero, si de repente hay mucha fruta, es bueno aplicarla.
Críticas de cocina
5.00
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  • 680*****
    score
    Qu tal si pones varias capas de peridicos en el suelo y rocas de soju con un rociador de soju y pones ajo en l? Soju acta como conservante.
    2024-09-17 17:03
  • 880*****
    score
    No puedo creer que haya estado aqu tanto tiempo. Estaba un poco sorprendida.^^ Puedo comprar 10 o 20 lbumes con confianza al ajo ms tarde. Ayer me golpe mucho el ajo, as que guard 4 paquetes. Voy a tirar fotos para presumir ^^
    2018-04-17 16:24
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