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Los ingredientes necesarios para el cuidado del pollo crudo son tijeras y tenedores. Es ms rpido y fcil con tijeras que con cuchillos. Los lugares donde ms huelen los pollos son el estircol de pollo, el cuello y las alas de pollo. Lo primero que har es cortarlas con tijeras,
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Cuando se cortan las bolas de pollo, la grasa se concentra alrededor de las bolas de pollo cortadas as. Corta toda la grasa alrededor de esta pocilga con tijeras. Si se elimina mucha grasa, puede comer samgyetang ms ligero. Tambin elimina el olor a humedad.
STEP 3/7
Tambin es mejor cortar esta parte del ala de pollo. pero tambin se convierte en el principal culpable del Oloroso. De todos modos no hay nada que comer en esta parte, as que no lo desperdicies y crtalo todo.
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cortando trozos de grasa amarilla por todo el cuerpo con tijeras. Si no lo cortas, el aceite amarillo saldr ms tarde cuando hagas samgyetang.
STEP 5/7
De la misma manera, busquen grasa local y crtenla.
STEP 6/7
Incluso si compras algo hecho con pollo crudo, todava tienes las tripas dentro del cuerpo. Saque estas tripas con un tenedor para quitarlas. Si lo rascas con un tenedor y le quitas los intestinos, podrs comerlo ms limpio cuando lo comas ms tarde, verdad?
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Y finalmente, hay pelos menos peludos en la superficie del pollo. Saquenlos tambin o los corten con tijeras. Tambin huelen mal.
1. Hay que eliminar tanta grasa como sea posible para que puedas comer sopa de pollo con ginseng ligero.
2. Es ms fcil y fcil sostener el pollo con las manos desnudas. Tus manos se llenarn de aceite despus de limpiar el pollo. Despus de lavarse las manos con jabn, el olor a aceite desaparece.