STEP 1/11
Corta las patatas con un enchufador y crtalos en rodajas finas
STEP 2/11
y luego se corta en tiras finas.
STEP 3/11
Sumerja las patatas cosechadas en agua fra para eliminar el electrolito durante 10 minutos.
STEP 4/11
Mientras tanto, corta un poco las zanahorias.
STEP 5/11
Despus de 10 minutos, las verduras en remojo en agua fra se sostienen en bandeja para escurrir.
STEP 6/11
Frer una sartn con un poco de aceite de cocina y verduras de patata hmedas. Voy a encender el gas a fuego alto y frerlo rpidamente Como el almidn est retirado, no se adhiere.
STEP 7/11
Cuando las patatas se vuelven ms transparentes, las bajas en gas a fuego moderado. y zanahorias precortadas.
STEP 8/11
Mezcle bien las patatas y las zanahorias y condimente con sal.
STEP 9/11
Lo mezclo para que el hgado est bien cortado y luego lo fre En lugar de a menudo voltear y frer, tome el tiempo y mezcle las patatas de vez en cuando.
STEP 10/11
De esta manera, las patatas fritas se completan fcilmente.
STEP 11/11
Me gusta el color.Slo tengo que darle una buena comida, Verdad. Oh!
Como el tiempo de coccin es diferente dependiendo del grosor de las patatas, cuanto ms finas, ms rpido se puede frer.
Si elimina el almidn de antemano, puede probar las patatas salteadas ms limpias y sencillas ya que las patatas no comen mucha gasolina.