boniato frito
Un tallo de batata que compr valientemente en el mercado temprano en La primera Etapa 1. Se tarda 1 hora y 40 minutos en pelar la piel mientras ve la televisin. [] Young-young, que hace que te arrepientas de estofado con agua negra en los dedos y las uas, sabe bien pero te lo cuida
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
미카님
Ingrediente
  • tallo de batatas
    1un puado
  • cebolla
    1ya
  • ajo picado
    1T
  • aceite de cocina
    2T
  • sal de ajonjolí
    1T
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
El tallo de las batatas tiene la desventaja de que lleva mucho tiempo de limpieza.
Se necesita paciencia.
Hay que cortar la piel para tener una textura suave.
STEP 2/6
Agregue 1T de sal al agua hirviendo y derrtelo, luego agregue el tallo y hervirlo.Cuando el color sea verde oscuro, gurdalo.
STEP 3/6
Yo me ducho con agua helada y drena el agua.
STEP 4/6
Engrase la sartn con aceite (aceite de uva) y fre bien el tallo.
STEP 5/6
Si agrega cebolla verde Chae Sun y ajo picado, lo fre una vez ms y lo fre bien con sal, est casi terminado.
STEP 6/6
Los tallos bien tostados se completan apagando el fuego una vez que la cebolla se vuelva transparente, agregando aceite de ssamo y mezclndolo.
Es delicioso incluso si lo pones en bibimbap, es delicioso comerlo solo, es rico en nutrientes y hay mucha fibra diettica, as que puedes comer mucho.
Críticas de cocina
4.33
score
  • 340*****
    score
    Es ligero y delicioso. Gracias por la receta.
    2018-09-16 07:53
  • bm0***************************
    score
    He estado trabajando duro todo el da y he estado tostando como dice la receta.Estaba tratando de sazonar, pero al final se me escurri, derram agua, polvo de perilla y se fri como una sopa. Pero es delicioso. Gracias ^^
    2016-08-02 19:11
  • 235*****
    score
    Me gusta el sabor picante, as que cort un chile Cheongyang Me lo com bien.
    2016-07-27 12:59
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