Noven! Hacer donuts glaseados dulces y hmedos
*Ocho dosis.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
trash
Ingrediente
  • división
    160g
  • ingrediente activo
    40g
  • azucarado
    30g
  • sal
    3g
  • Secador instantáneo
    4g
  • huevo
    30g
  • leche
    100g
  • mantequilla
    25g
  • Polvo de azúcar
    apropiadamente
  • leche
    apropiadamente
Video
Escalones de cocina
STEP 1/20
Ponga todos los ingredientes excepto la mantequilla en un bol y amase durante 5 minutos.
STEP 2/20
Aade mantequilla y amase durante 15 a 20 minutos.
STEP 3/20
Fermentar primero durante 50 minutos en un lugar clido (40 C).
STEP 4/20
Compruebe si el tamao de la masa se ha multiplicado entre 1,5 y 2 veces desde la primera fermentacin primaria.
STEP 5/20
Divida la masa en 8 partes y redondeada, por favor.
STEP 6/20
Por favor, hgalo a medias durante 15 minutos.
STEP 7/20
Corta 8 hojas de papel en un tamao de 9 x 9 cm y vuelve a poner la masa redonda.*La forma no se rompe cuando se fre ms tarde!
STEP 8/20
Presione la masa plana para que tenga un dimetro de 7 a 8 cm.
STEP 9/20
Haga un agujero en el medio con la tapa de la botella.
STEP 10/20
Tambin ponga una pequea masa en una hoja de papel.
STEP 11/20
Fermentar por segunda vez durante 30 minutos en un lugar clido (40 C).
STEP 12/20
Calintese el aceite a fuego Medio, Por favor.
STEP 13/20
Cuando pongas palillos de madera en el aceite, si hay burbujas alrededor, reduce el fuego ligeramente, agrega la masa y fre.
STEP 14/20
Levante el papel de papel y pngalo de manera que la hoja de papel se vea Hacia arriba.*Si lo fres, se separa una hoja de papel.
STEP 15/20
La masa se quema fcilmente, as que esprala mientras la fre!
STEP 16/20
Enfrelos si estn fritos. (Todava me cuesta frerlos;)
STEP 17/20
Aade la polvo de azcar moderadamente en el tazn, agrega la leche muy poco a poco y encoja o diluye.*Por favor, hgalo de acuerdo con la concentracin deseada!
STEP 18/20
Lo hice con una concentracin rgida y solo lo puse la mitad
STEP 19/20
Ponlo en un bol y squelo por favor!
STEP 20/20
Aade la polvo de azcar y un pequeo donut en el vinilo y agtelo y entirralo.
La masa se quema fcilmente, as que hay que frerla a baja temperatura! Cuando mezclas sopa de azcar + agua a la hora de hacer glaseado, es ms transparente que cuando lo mezclas con leche!
Críticas de cocina
4.75
score
  • 760*****
    score
    Lo hiciste muy bien con el nio. Gracias.
    2024-02-03 21:55
  • nam*****
    score
    Lo hice interesante. Los nios dicen que es muy bueno.^^ Es un donut de piel que Solo un donUt.
    2021-02-03 15:23
  • 187*****
    score
    A los nios les encanta.
    2019-02-11 21:44
  • 721*****
    score
    Simplemente bien hecho.^^ Est delicioso Gracias por la receta Jo Eun.~)
    2018-08-17 15:09
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