Galbi-jjim de perro salvaje (bebida de arroz/comida de cumpleao
A veces, cuando las costillas de Los ngeles llegan como un regalo o las comen en los cumpleaos de su familia Poner en condimento, asar a la parrilla, hacer caer la sopa. En casa con nios pequeos, el arroz es un plato secundario para nios pequeos.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
엄마의집밥이야기
Ingrediente
  • Costillas de LA
    17ya
  • Salsa
    ya
  • noche
    10ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • jengibre picado
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    9cuchara
  • azúcar morena
    2~3cuchara
  • ajo picado
    2cuchara
  • ciruela
    1cuchara
  • petición
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • jugo
    2Empaqueta
  • aceite de sésamo
    1~2cuchara
  • semilla
    1cuchara
  • pimienta
    apropiadamente
  • Agua
    1Copa
  • Manzana
    1/2ya
  • cebolla
    1ya
  • ola
    3cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/19
Sumerja las costillas de Los ngeles en agua durante un da y retire la sangre.
* Cambie el agua un par de veces en el medio.
* Me gusta drenar completamente los productos importados.
STEP 2/19
As es como la sangre se filtra.
En este momento puedes cambiar el agua.
STEP 3/19
Una vez que la sangre haya sido extrada...
Lveme con agua.
STEP 4/19
Calienta la carne ensangrentada.
En ese momento, agregue harina de jengibre, t de jengibre o una cucharada de ajo picado. que hierve el agua.
* En el caso del jengibre, solo un poquito.(Aproximadamente un cuarto de pulgada cuadrada)
STEP 5/19
Cuando el agua hierva, lave, agrega la carne buena y la calienta ligeramente.
STEP 6/19
Voy a hacer salsa picante.
- Preparar manzana, jugo de pera, cebolla y cebolla verde, moler y poner en salsa de soja.
* No tena estmago, as que le puse jugo de pera y manzana.
* Si tienen un barco, ponen un barco.
STEP 7/19
en una placa de acero o en una licuadora.
STEP 8/19
y se ve as.
* Si no es para nios y es para adultos, si quieres aadir algo de picante...Es bueno agregar unos pimientos de Cheongyang y molerlos.
STEP 9/19
Agregue salsa de soja + salsa de soja + salsa de soja + azcar + ajo + jarabe de ciruela + jarabe de ssamo + aceite de ssamo para hacer condimentos.
* Creo que el azcar para la salsa condimentada aade sabor al azcar negro en lugar del azcar blanco.
STEP 10/19
Cuando se hace la salsa picante...
* Est bien ponerle sabor.
* Para su informacin, me abstengo de usar bebidas alcohlicas que Estimulantes de sabor.
STEP 11/19
Agregue jugo de pera y salsa de frutas vegetales mezcladas.
Y mira el hgado, la dulzura y la sal... en la parte superior Del mismo modo.
* Las costillas al vapor o el asado deben ser un poco dulces para que sea delicioso.
STEP 12/19
Deja la carne hervida en la mejilla.
STEP 13/19
Vierta la salsa hecha de la carne en el bol para que el hgado y el sabor estn bien cortados.
STEP 14/19
La salsa de soja de 3 das es la mejor que hay en el refrigerador de kimchi cubierto con una envoltura.
Es bueno sacarlo el da despus de que madure. Despus de un promedio de tres das,
Puedo sentir el mejor sabor.
STEP 15/19
Cuando la carne haya madurado...
Prepare las zanahorias y los huevos para el estofado de costillas.
* Si hay algo... Es bueno si pones una zanahoria del tamao de la parte inferior.
* Si tienes un daechu, agrega algunos
STEP 16/19
Aade las castaas + zanahorias preparadas en las costillas maduras y hierva.
* En este momento, si no hay suficiente caldo, no habr jugo de pera... De lo contrario, se podra verter agua
para que la carne quede sumergida.
STEP 17/19
Cuando la carne est cocida... Ajusta el fuego con fuego para cocinar la sopa.
STEP 18/19
Si la sopa est servida... y luego enciende el fuego.
STEP 19/19
Cuando est caliente, ponlo en Un Poco a poco.
y espolvorean ssamo.
- Hay que quitar la sangre a fondo para que no pueda oler la carne. - Es mejor comer alrededor de tres das que un da de maduracin.
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