Gamba al ajillo
Gambas al ajillo es un plato de gambas, tambin conocido como la cazuela. Gambas significa camarn y ajillo significa salsa de ajo, un plato espaol que se cocina con camarones y ajo en el aceite. Sabe an mejor si se colocan camarones en un pan duro como una baguette o se sumergen en aceite. Un vaso de vino con esto!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Gambas
    10 ya
  • ajo
    4 ya
  • Peperón chino
    3~4 ya
  • hoja de laurel
    1 pieza
  • romero
    2 ya
  • baguette
    1/2 ya
  • aceite de oliva andaluz
    1 Copa
  • perejil
    poco
  • inflamación de la luz del día
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Prepare cada ingrediente.
STEP 2/7
Los camarones se quitan la cabeza, la piel, la cola y la pistola de agua, se ponen en una toalla de cocina, se rocan sal y pimienta para formar la base.
STEP 3/7
El ajo se engrasa y Peperoncino se rompe con las manos. El perejil italiano se corta en trozos gruesos slo con hojas.
STEP 4/7
Poner aceite de oliva en una sartn pequea, calentarlo a bajo fuego lentamente y cocinar con ajo.
STEP 5/7
Cuando el ajo est cocido, agrega camarones, peperonchinos, hojas de laurel y romero y cocine hasta que los camarones se vuelvan rojos.
STEP 6/7
Sazonar el resto con sal y pimienta.
STEP 7/7
Espolvorear perejil italiano y cortar baguette en un tamao comestible.
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