STEP 1/9
El pescado es una toalla mojada,
STEP 2/9
El sashimi de pescado crudo se corta en el tamao adecuado.
STEP 3/9
Corta el perejil de 4 a 5 centmetros de largo.
Corta las zanahorias en trozos delgados del mismo tamao.
Corta la cebolla tambin.
Corta el puerro igual.
STEP 4/9
Se hierven las nueces.
Corta la mitad de las hojas de perilla en trozos grandes y lava el resto limpiamente para escurrir.
El sashimi cortado se sumerge en makgeolli por un tiempo, se desinfectar y le dar un sabor refrescante.Es una tcnica que se usa para refrescar y congelar.
STEP 5/9
Retire el sashimi a la medida con una toalla de Cocina.
STEP 6/9
Haz una cantidad de salsa.
STEP 7/9
Ahora, lava las verduras y mzclalas uniformemente.
STEP 8/9
Por favor, mezcle el sashimi de sashimi.
STEP 9/9
Mzclalo mientras mira la salsa y mzclalo en ella. (No lo pongas todo y luego lo pongas en el camino.)
Ahora, si pones hojas de perilla sin humedad en un plato, pones huevos crudos poco a poco, y pones la mugre en el medio, se completar.
Si entra polvo de ssamo dulce y agrio, se completar la acupuntura gris
Makgeolli es ms delicioso hecho de vinagre, pero es un mtodo que se usa por un tiempo cuando el sashimi no est fresco, as que no agregue sashimi fresco