STEP 1/15
Ingredientes: 300g de panza de cerdo, 400g de pulpa, 200g de brotes de soja, 1/3 de cebolla, 1/2 de calabaza, 10 hojas de perilla, 2 de chile Cheongyang y 1 de cebolla verde
Ingredientes para condimentar: 2 cucharadas de polvo de pimiento rojo, 6 cucharas de pasta de pimienta, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharas de salsa de soja, 4 cucharas de pimienta,
Son para 2-3 personas.
STEP 2/15
En primer lugar, prepare 200 gramos de brotes de soja, lvese cuidadosamente, agregue agua a la olla y cuando est hirviendo, ponga los brotes de soja y cierre la tapa.
Despus de calentarlo durante 3-4 minutos, enjuague con agua fra para escurrir.
STEP 3/15
Arregla 1 cebolla, 1/3 de zanahoria, 1/2 calabaza, 10 hojas de perilla, 2 pimientos de Cheongyang y 1 cebolla verde.
Aqu, corta las hojas de perilla lo ms delgadas posible y preprate.
STEP 4/15
Ahora van a arreglar las pececillos,
Le da la cabeza al pastel, le saca las tripas con un cuchillo, le quita los dientes de la pierna, le quita el diente y lo arregla.
STEP 5/15
y limpiar las patitas recortadas con harina.
(eliminacin de lodo y bacterias en rodajas)
Puede hacer cualquier cosa con harina o sal gruesa.
STEP 6/15
Filtra las pliegues lavadas y drena el agua.
Me cort las piernas y el torso para poder comerlo en un bocado.
STEP 7/15
2 cucharas de polvo de pimienta roja, 6 cucharadas de pasta de pimienta, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de azcar, 1 cucharada de aceite de ssamo, 3 cucharas de salsa de soja, 4 cucharas de pimienta,
STEP 8/15
Ayuda a mezclar bien el condimento.
STEP 9/15
Pon las tortitas y la carne de cerdo en las bolas grandes.
Agrega cebolla, zanahoria, calabaza y pimientos verdes.
No lo pondr ahora porque la vender ms tarde.^^
STEP 10/15
Mzclalo bien con la salsa preparada y djelo dormir durante al menos 30 minutos o una hora.
STEP 11/15
Agregue aceite de cocina a la sartn y fre la cebolla verde cortada.
STEP 12/15
Cuando las olas suban suavemente, frelas con las pinzas que he puesto a dormir.
STEP 13/15
Espera un Momento.
Es delicioso comerlo como est, pero de repente cuando estaba cocinando, quera comerlo picante^^
As que as los pececitos, agregu 1 cucharada de polvo de pimiento rojo, y cort un poco de pepperoni y los puse.
Si no comes comida picante, no tienes que ponerlo.
STEP 14/15
A propsito hice que la sopa cocinara ms tarde.^^
Cuando la panza de cerdo est cocida, puede apagar la luz.
STEP 15/15
Puse los brotes de soja en un lado del tazn y los tallos cortados en hojas de ssamo y los pasteles de arroz salteados.