[Banchan] Chogandan "Kkori-check-in"
Hacer simples platos secundarios con pimientos picantes adecuados en la temporada!!! Es una delicia de verano que hace que el sabor picante y salado siga aumentando, y el arroz tambin es crujiente y humectante Vamos a hacerlo sencillo.^^
6 sirviendo
En el interior 15 minutos
서재인
Ingrediente
  • ají crudo cortado en pedacitos
    1Empaqueta
  • ancho de destrucción
    1un puado
  • ajo
    15ya
  • Agua
    1/2Copa
  • salsa de soja fermentada
    6cuchara
  • cantidad de ciruela
    2cuchara
  • azucarado
    1ts
  • aceite
    1/2cuchara
  • semilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/12
Lvese el chorrito con agua corriente y prepare el chorrito.
STEP 2/12
Utilice un palillo para pinchar entre 3 y 4 agujeros por cada pimiento rojo (evitar que luego explote la salsa de soja en la boca).
STEP 3/12
Corta el ajo entero en trozos gruesos
STEP 4/12
Y se preparan para el desGastemos los preparaTivos.
STEP 5/12
En primer lugar, agregue un desgaste a la sartn y fre lentamente con el fuego medicinal para reducir la humedad Cuando las anchoas se vuelven blancas y crujientes, las ponemos en un bol por un tiempo.
STEP 6/12
Vuelva a poner media cucharada de aceite de ssamo en la sartn y a frer a fuego lento.
STEP 7/12
Cuando el ajo en escabeche se vuelve transparente, agregue pimientos picantes
STEP 8/12
A continuacin, agregue las anchoas que haba fruncido antes.
STEP 9/12
Frelo hasta que se muera el chiles y agregue una cantidad de condimento
STEP 10/12
Despus de frerlo una vez para que se mezcle bien la salsa, cbrelo con esta condicin y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
STEP 11/12
Abre la tapa en 10 minutos y mzclala de nuevo 10
STEP 12/12
Completa la coccin con pimiento rojo y permeable, suave y bien empapado!!!
Lava el pimiento rojo con agua corriente y abre el grifo. Si abre primero el grifo, al lavarse, el agua se filtra y los pimientos desaparecen rpidamente ^^ Tambin hay salinidad en las anchoas mismas, por lo que controla el hgado dividiendo las ovejas de salsa de soja en lugar de ponerlas todas a la vez.
Críticas de cocina
4.90
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  • 240*****
    score
    El delicioso rbano encurtido est listo. Pens que sera agrio si le aada ciruela, as que agregu un poco de licor. Est delicioso. Gracias por la receta. Lo s, pero an no lo he resuelto, y ahora me estoy sintiendo un Poco a poco. Gracias
    2023-08-01 20:29
  • 137*****
    score
    La salsa est muy buena. El albaricoque es muy picante, as que pica mucho.
    2023-06-29 23:15
  • 797*****
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    En la receta que me diste, dupliqu las anchoas con el doble de condimento, perfecto para el acompaamiento de arroz. Al novio le gusta. No tom ninguna foto.
    2020-04-17 14:11
  • 231*****
    score
    No como la comida que el novio pone anchoas debido a su sabor un poco peculiar Lo hice por primera vez esta vez, y me dijiste que te gustaba. Me sent bien. Le aad otra cucharada de salsa de soja a la receta bsica, y no le puse agua.
    2020-03-29 12:43
  • 386*****
    score
    Era la receta perfecta para cocinar mejor que frer.^^ Cort las anchoas para la sopa y las us, pero estaban deliciosas
    2019-06-13 15:11
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