Sopa de pasta de soja verde/sopa de sopa de pasta de soja dulce
Hice sopa de fideos hecha de mam con frijoles fermentados en una olla elctrica. La sopa huele menos a sopa de soja fermentada y se hace con patas de cangrejo. El aroma de la miel salvaje que se puede comer deliciosamente es sopa de cheonggujang. Es un largo camino para seguir el toque de mi madre, pero tena un sabor similar.Oh! No hay que pagar la sopa base, solo poner las patas de cangrejo congeladas con agua salada de arroz. Es un caldo simple hecho con sopa.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
쿡따라
Ingrediente
  • salsa de soja verde
    100g
  • apacigumática
    100g
  • cangrejo
    200g
  • cabeza
    1/2pieza
  • rábano
    100g
  • hongo
    100g
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • pasta de soja
    0.5cuchara
  • vino
    1cuchara
  • salsa de chile
    0.5cuchara
  • vino de jengibre
    1ts
  • amarillo
    1ts
  • sal
    poco
  • Agua
    4sirviendo
Escalones de cocina
STEP 1/13
Prepara los ingredientes.
STEP 2/13
Corta el rbano en trozos pequeos y corta el tofu en trozos cortos
STEP 3/13
Cortar un calentador limpio de 3 cm de largo
Por favor, corta las setas de aleta en la base
Corta el chile Cheongyang y las cebollas verdes en trozos similares
STEP 4/13
Ponga el rbano y las patas de cangrejo en la olla de piedra~
Es mejor si le agregas un cuerpo de cangrejo
STEP 5/13
Agregue agua salada de arroz y media cuchara de pasta de soja~
Lo puse de inmediato porque no hay muchos frijoles en un tamiz.
Est bien que la cuelgas.
STEP 6/13
Desatar bien la pasta de soja y hervirla
STEP 7/13
Cuando creas que el rbano est medio cocido, aade el cheonggukjang congelado con los hongos de aleta
STEP 8/13
Agregue media cuchara de pasta de pimiento rojo y hierva durante unos 10 minutos ms
Est bien agregar chile en polvo en lugar de pasta de pimienta roja, as que por favor, elija de acuerdo con su preferencia
STEP 9/13
- Tofu. - Qu asco.
Agregue jengibre, licor sabroso y azcar amarillo
STEP 10/13
Apaciguar las races blancas de los huevos y los pimientos y hervirlos
STEP 11/13
y calmando las cebollas verdes y el resto de las azules.
Por favor, hierva un poco ms
STEP 12/13
Si preparas el hgado que falta con la sal, se completar la sopa de soja verde.
STEP 13/13
Lo he hervido en una olla de piedra, pero es bueno hervirlo en una olla de ttukbaeg.
La pasta de soja o el cheonggukjang tienen un sabor un poco amargo al final. Aade un poco de azcar amarillo para quitar el sabor amargo. La bebida de jengibre se realiza en soju o cheongju con jengibre picado durante una semana. Despus de eso, se hace, pero si no hay jengibre, puedes agregar jugo de jengibre
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