Cangrejo rey al vapor
Vamos a hacer un cangrejo real cocido al vapor con aroma a vino blanco y saborizado con mantequilla y hierbas. Parece difcil arreglar la cangrejo real, pero es ms fcil si se pone agua caliente en la boca del cangrejo, se desmaya y luego se cocina.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Cangrejo rey
    1 ya
  • vino blanco
    200ml
  • hoja de laurel
    3 pieza
  • pimienta
    apropiadamente
  • aceite de oliva
    1 TS
  • mantequilla
    100 g
  • romero
    apropiadamente
  • aceite de oliva
    1 TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
La superficie del cangrejo rey se lava con un cepillo con agua corriente.
STEP 2/5
Aadir agua adecuada al vapor y hervir vino blanco, aceite de oliva, hoja de laurel y pimienta Completa. Tip: Aadir aceite de oliva, vino blanco, etc. en agua hirviendo para mantener el sabor en las entraas del cangrejo rey.
STEP 3/5
Cuando sube un vapor fuerte, agrega una cangrejo real y cocine al vapor durante 20 minutos.
STEP 4/5
Derrite la mantequilla en la sartn para hacer la salsa de depilacin con aceite de oliva y hierbas picadas. Tip: Aplique aceite de oliva para que la salsa de mantequilla no se endurezca y agregue aroma a hierbas picadas.
STEP 5/5
El cangrejo rey terminado se recorta para que sea comestible y se acompaa con la salsa de depilacin. Consejo: Usar tijeras privadas no estropea tu peso.
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