Pastel de pescado y chutney de jengibre de pltano (original)
Receta ganadora del aspirante Kim Min-joon, genio culinario del MasterChef Korea 3, pastel caliente y chutney de jengibre de banana. El sabor del queso ricota y la dulzura de la chutney de jengibre bananero crean una fiesta de sabor en la boca. Disfrutemos del dulce desayuno tardo en forma y sabor que les gusta a las mujeres.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • horno de pastelera
    200 g
  • leche
    70ml
  • huevo
    1 ya
  • ricota queso
    30 g
  • mantequilla
    30 g
  • arándano
    10 ya
  • Fresa
    2 ya
  • menta
    7 pieza
  • Plátano
    3 ya
  • jengibre
    10 g
  • azúcar de xilóxido
    50 g
  • aguardiente
    30ml
  • vainilla
    1 ya
Escalones de cocina
STEP 1/4
Mezcle 20 g de queso ricota con una cantidad de mezcla de pastel caliente, leche, nata y huevos y muele durante 30 minutos.
STEP 2/4
Cambiar el jengibre y cocinar con banana, azcar, brandy y vainilla.
STEP 3/4
Coloque mantequilla en la sartn y enve panqueques. En ese momento, esparcir el resto de los ricotaches sobre los panqueques.
STEP 4/4
Coloque un chutney de jengibre de banana en un panqueque bien horneado y agregue fresas, arndanos, menta y queso ricota.
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