Brcoli & coliflor rallado tofu
Es un plato de estilo japons que combina brcoli crujiente, coliflor y tofu suave y sabroso. El punto es aprovechar al mximo el sabor del ingrediente ligero con una salsa que no sea provocativa. Lo que se come en ese momento es lo ms delicioso y no se estropea fcilmente.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • cabeza
    1 pieza
  • brócoli
    1/2 ya
  • coliflor
    1/2 ya
  • Agua
    3 Copa
  • semilla
    2 TS
  • sal
    1 ts
  • salsa de ajo
    1 ts
  • aceite de sésamo
    1.5TS
  • persona con un puesto negro
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/3
Corta el brcoli y la coliflor en tamao de un bocado, hervirlo ligeramente, enjuague con agua fra y drene el agua.
STEP 2/3
Cortar el tofu en trozos grandes, calentarlo en agua hirviendo durante 2 minutos, ponerlo en un pao de algodn y prepararlo bien. Agrega ssamo, sal, salsa de ajo y aceite de ssamo para hacer un condimento de ensalada.
STEP 3/3
Agrega el pur de tofu con salsa de ensalada, agrega brcoli y coliflor y mezcla ligeramente. Mzclalo en un recipiente y espolvoree con ssamo negro
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