Brotes de soja y yema de huevo con vinagre (easy)
El maestro de cocina de la isla de Jeju, Kim Seung-min, ha cambiado fcilmente el yema de huevo de brotes de soja presentado en la quinta ronda del MasterChef Korea. Es delicioso disfrutarlo como verduras fras o guarniciones, pero acompamoslo con un plato de carne. Al mismo tiempo que capta la grasa, aade frescura para completar la mesa ms limpia.
3 sirviendo
En el interior 10 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • brotes de soja
    200 g
  • zanahoria
    1/4 ya
  • rábano
    1/4 ya
  • Gambas
    3 ya
  • yema de huevo
    2 ya
  • vino
    1 TS
  • vinagre
    1 TS
  • salsa de soja
    2 ts
  • mostaza
    1 TS
  • azucarado
    2 ts
  • sal
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/3
Aadir un poco de sal al agua hirviendo, calentar las brotes de soja y los camarones respectivamente, enfriarlos con agua helada y drenar el agua.
STEP 2/3
Cortar zanahorias y rbanos en rodajas y encurtir en agua durante unos 5 minutos con 2 cucharAdas con 2 cucharadas de sal. Las zanahorias y los radis encurtidos aprietan el agua.
STEP 3/3
Aade el sabor, el vinagre, la salsa de soja, la mostaza, el azcar y la sal a la yema de huevo para hacer la salsa. Agregue todos los ingredientes a la salsa hecha y mzclelos para completar.
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Alguna vez has comido brotes de soja?
    4.83(30)
  • 2
    Receta de oro de pimiento jjapchae ^^ !
    4.89(45)
  • 3
    Sabe a comida china
    5.00(16)
  • 4
    Tambin hago japchae muy simple! japchae frito
    4.72(18)
tteokbokki de arroz Receta recomendada
  • 1
    Haz tteokbokki con salsa increble! La dificultad se acaba con
    4.84(51)
  • 2
    Receta de oro de tteokbokki real, cmo hacer tteokbokki real.
    4.96(27)
  • 3
    Moda grande ! Tteokbokki de pollo picante Ver. Makkatteok!
    5.00(37)
  • 4
    Receta de tteokbokki puro durante 10 minutos. Tteokbokki.
    4.84(96)