cebolla en escabeche
Es un condimento de cebolln que va bien con la panza de cerdo, las costillas de cerdo y el bulgogi de carne de res. El punto es cortar las cebollas lo ms fino posible y ponerlas en agua fra para eliminar el sabor picante y mantenerlo crujiente. Si se mezcla con la salsa por adelantado, puede morir fcilmente, as que espolvoree la salsa antes de comer.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • ola
    1/2 ya
  • puerro
    50 g
  • salsa de soja
    1 TS
  • azucarado
    1 TS
  • vinagre
    1 TS
  • Agua
    1 TS
  • cebolla verde amarillentas
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/2
Cortar las cebollas rojas en trozos finos y remojarlas en agua fra durante unos 10 minutos para escurrir. Corta la cebolleta en 5 cm de largo.
STEP 2/2
Se cortan el pimiento rojo y las cebollas verdes y se mezclan con el resto de los ingredientes de la salsa. Coloque cebolla y pimienta en un plato y esparza la salsa uniformemente.
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