sopa de pescado al estilo japons
Es un autntico odeng japons sin grasa y simple. Si el pastel de pescado se hierve durante demasiado tiempo, su sabor y textura desaparecern, as que disfrute el sabor de masticarlo un poco. Se puede disfrutar de udon con fideos de udon de pastel de pescado, y el men de entretenimiento es perfecto.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Pastel de pescado con brocheta de oro
    324 g
  • rábano
    200 g
  • caballo
    1pieza
  • Agua
    9 Copa
  • sal
    poco
  • salsa de soja
    4 TS
  • vino
    3 TS
  • azucarado
    1 TS
  • zanahoria
    1/4ya
  • huevo
    2ya
  • de polvo
    80g
  • seguidor
    apropiadamente
  • de lagrimal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
Pon 9 vasos de agua y el horno en una olla, y cuando empiece a hervir, seca el horno y apaga el fuego. Pon la manta seca y luego filtra el agua durante 5 minutos.
STEP 2/6
El konjac se corta en un tamao de 7cm3 cm y se corta en 5 mm de espesor, luego se coloca un corte en el medio y se dobla una vez para formar.
STEP 3/6
Corta el rbano y la zanahoria en un tamao suficiente para saber la noche y recorta el borde.
STEP 4/6
Agrega rbano y zanahoria al agua hirviendo y gurdalo cuando est medio cocido. El konjac y el pastel de pescado se calientan ligeramente. El huevo se cocine completamente y se pele la piel.
STEP 5/6
Agregue 3 tazas de agua, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de Cheongju y 1 cucharada de azcar en una olla y agregue radis cocidos, zanahorias, konyak y huevos cocidos a fuego lento durante unos 10 minutos. Los huevos cocidos se cortan por la mitad.
STEP 6/6
Coloque rbanos, zanahorias, konjac y pasteles de pescado en una olla y agregue 5 tazas de agua, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de Cheongju a fuego medio durante 3 minutos y sazonar con un poco de azcar y sal. Coloque los huevos, las botas de artemisa y la sopa de pastel de pescado terminada en un tazn y agregue la mostaza.
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