Chutney de Cranberry
Chutney es dulce y agridulce al cocer manzanas picadas en arndanos, vinagre de champn y azcar. Es bueno masticarlo aadiendo nueces a las frambuesas masticables. Combina bien con platos de carne blanca, como pollo asado o pavo, que pueden sentirse un poco ms duros, y tambin va bien con quesos blandos como el Briana Godot. Puedes dejarlo en la nevera durante mucho tiempo como si fuera mermelada.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • vinagre
    1/2 Copa
  • Agua
    1/2 Copa
  • arándano
    3.5Copa
  • arándano rojo
    1 Copa
  • pasa
    1 Copa
  • jugo de naranja
    1 Copa
  • Manzana
    2 ya
  • vainilla
    1 ya
  • nuez
    1 Copa
  • azúcar morena
    1 Copa
  • jengibre picado
    1 ts
  • polvo de canela
    2 ts
Escalones de cocina
STEP 1/4
Poner el vinagre, el agua y el azcar negro de champn en una olla y hervirlo.
STEP 2/4
Aadir arndanos congelados, arndanos secos, pasas, jengibre y zumo de naranja en 1. Despus de cortar la manzana, la vainilla se separa por la mitad, luego se agrega polvo de canela y polvo de trbol y se hierve a fuego lento durante unos 20 minutos.
STEP 3/4
Cuando se adormece, aprieta las nueces y mzclalo.
STEP 4/4
Se enfra lo suficiente, se sumerge en una botella y se deja en
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