Receta de Basil Pesto
Comida que me viene a la mente cuando hace calor Salsa de Deep Pink Salsa de pasta aderezo de ensalada y queso son muy buenos~!!
5 sirviendo
En el interior 10 minutos
메인쉐프
Ingrediente
  • de barro cocido
    30g
  • pimienta
  • queso permanente
    1TS
  • piñones)
    apropiadamente
  • sal
  • Aceite de oliva extra virgen
    5TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/13
Lava la albahaca Con el deshidratador de verduras, drena el agua
O simplemente ponlo en un tamiz para quitar la humedad.
STEP 2/13
Recoge las hojas y retira los tallos de montaa!!!
STEP 3/13
Pon el resto de los tallos en un paquete de cremallera as Se guarda en el congelador y se utiliza para hacer caldo o salsa.
STEP 4/13
A veces se usa una licuadora o mortero, pero hoy voy a hacer un poco ms spero a mano ^^
STEP 5/13
Us nueces asadas en la sartn porque el pin cae directamente
En cambio, por la cscara... Puede tener un sabor Amargo. Si cierras la boca con una toalla mojada antes de frer, se elimina hasta cierto punto.
STEP 6/13
Aplasta las nueces con un cuchillo.
STEP 7/13
Uno pensara que con un cuchillo es posible,
son ms finos de lo que pensbamos. ^^
STEP 8/13
Basil es ms de lo que pensaba. Puedo verlo cortando porque el color cambia rpidamente!
El cambio de color... Si lo haces con un poco de sal, puedes evitar un poco de cambio de color He odo!
STEP 9/13
Crtalo finamente con un cuchillo.
STEP 10/13
Y slo tienes que triturar las nueces de la manera en que lo haces!
Es mucho ms fcil dividirlo en tres o cuatro veces en lugar de pensar en hacer toda la cantidad a la vez.
Se recomienda mover el pesto picado en un bol, rociarlo poco a poco con aceite para mezclar.Puedo detener el cambio de color.^^)
STEP 11/13
Pon un T de queso permanente.
STEP 12/13
Antes de eso, se aadieron 2 cucharas primero y 3 cucharadas de aceite de oliva en esta etapa. (Total 5T)
STEP 13/13
Pimienta entera, sal en el hgado. Ya est.~~
Si tienes problemas con las manos, puedes ponerlo en la licuadora y molerlo todo a la vez. Si vas a usarlo de inmediato, pon unos dos cubitos de hielo y cmbialo, el color cambiar menos
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