chuleta de cerdo de recuerdo
Por fuera est crujiente El interior est hmedo Chuleta de cerdo de recuerdo! Es un momento en el que los recuerdos estn grabados y frescos con la salsa Demiglas.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
달콤스윗맘
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    deseado
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • harina
    1una taza pequea
  • mantequilla
    1una taza pequea
  • ketchup
    1una taza pequea
  • salsa de ostras
    1una taza pequea
  • azucarado
    1una taza pequea
  • sopa de huesos de buey
    3una taza de papel
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/12
preparando carne de cerdo con poco petrleo,
Sazonar ligeramente con sal y pimienta.
y golpea hacia adelante y hacia atrs.
STEP 2/12
por un curso de trigo y pan.
La ropa de harina se hace lo ms delgada posible.
STEP 3/12
Y tambin hacemos la capa fina de huevo.
STEP 4/12
empajadura
STEP 5/12
Apilenlos como si fueran arena y los presionaran bien.
STEP 6/12
es poner chuletas de cerdo a 170 grados centgrados
Y cuando la chuleta de cerdo se levanta y se convierte en carne de cerdo,
y lo voltean hacia Atrs.
(Cuando pones una masa de masa de agua en una freidora, se eleva a 1, 2, 3 grados centgrados)
STEP 7/12
Ahora,
Sube el sabor de la chuleta de cerdo Salsa que quieres que haga!
para hacer la salsa Demiglas.
Me refer a la receta de Baek Jong-won.
Lo primero que hacemos es crear la Ruta Marrn.
1 taza de soju de harina: 1 taza de soju de mantequilla
La cantidad que ven en la foto es tres veces la cantidad bsica.
STEP 8/12
Sigue asando a fuego lento.
Sigue tostando hasta que se ponga marrn Oscuro.
STEP 9/12
a media luz
hervir a fuego Lento.
y los ingredientes,
Revuelva con una esptula de madera.
En "Brown Lou",
Vierta 3 tazas de papel de caldo de carne y mzclalo bien.
Agregue 1 taza de soju de ketchup.
STEP 10/12
Agregue 1 taza de soju de salsa de ostras.
Por ltimo, agregue 1 taza de soju de azcar.
Si le agregas un poco de pimienta roja,
La [salsa de Douglas] est lista.
STEP 11/12
frito
encima de la chuleta de cerdo
Deliciosa salsa Demiglas.
STEP 12/12
Es crujiente por fuera,
jugoso
chuleta de cerdo
con la salsa Demiglas.
En esa combinacin sabrosa.
Mi boca est llena de felicidad.
Los recuerdos van a traer recuerdos.
Comiendo deliciosas chuletas de cerdo.
Es hora de recordar recuerdos deliciosos.
a la receta de chuletas de cerdo de Baek Jong-won. Si no tienes caldo de hueso con la salsa Demiglas, Reemplaza con 2 tazas de agua y 1 taza de leche.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 936*****
    score
    La ltima vez que hice la salsa de chuletas de cerdo, fall, pero esta vez con esta receta, lo logr! Salsa de restaurante de lujo.(Gracias por la receta!)
    2022-06-25 18:46
  • 210*****
    score
    Es delicioso.
    2019-11-10 22:08
  • 895*****
    score
    Me encant la comida.
    2018-08-26 20:02
  • 336*****
    score
    El novio es delicioso.^^/ Gracias.Guard muchas recetas.~~^^
    2017-12-28 18:00
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