STEP 1/14
Por favor, prepare los ingreDientes.
STEP 2/14
Ponga agua, aceite de oliva y sal en una olla y hierva el agua
STEP 3/14
Cuando el agua empiece a hervir, agregue los fideos y hierva
STEP 4/14
Cocine la panza de cerdo de daepae primero ligeramente amarilla
STEP 5/14
Retire la grasa de la panza de cerdo y crtela en trozos del tamao de un bocado
STEP 6/14
Corta el ajo en trozos y corta la cebolla en el mismo tamao que el ajo
Prepare los huevos por separado con yema
STEP 7/14
Prepare la leche y la nata montada en una proporcin de 2:1.
STEP 8/14
Aade mantequilla a la sartn y derrtelo.
STEP 9/14
Ajo y cebolla en escabeche y fre
STEP 10/14
Agregue la panza de cerdo al daepae y fre
En este momento, sazonar con sal y pimienta
STEP 11/14
Agregue leche y nata y hierva
STEP 12/14
Cuando la salsa est hervida, agregue los fideos.
STEP 13/14
Aade los fideos, agrega la yema y agita rpidamente cuando la salsa est hirviendo de nuevo.
Si la concentracin es buena, sal al final.
STEP 14/14
Cuando est hecho, pngalo en un bonito recipiente
Cuando se aade yema de huevo, cuando la salsa est hirviendo, hay que agitarla rpidamente para que los huevos no se agrupen.
Sostn el hgado primero para el hgado final.