STEP 1/9
Primero voy a hacer la salsa.
Cmbieme los tomates por completo, Por favor.
Corta las cebollas en trozos finos y prepara los tomates en trozos ms gruesos que las cebollas.
STEP 2/9
Coloque 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartn, ajuste el fuego hasta que las cebollas se pongan marrones y fre lo suficiente.
STEP 3/9
Aade los tomates cortados por adelantado, espolvoree ligeramente la pimienta y fre suficiente hasta que los tomates se retiren.
STEP 4/9
Agregue los tomates holgados previamente molidos, ponga un basil y un laurel y hierva con cuidado para que no se queme durante unos 30 minutos.
Media hora despus, sacamos la hoja de laurel.
Agregue una cantidad de sal, pimienta y azcar y sazone el condimento.
STEP 5/9
Pon las almejas en agua hirviendo y hervirlas para sacar las almejas, filtrar el caldo una vez y prepararlas por separado.
Agregue sal al agua hirviendo, hervir los espaguetis durante unos 6 minutos, luego los sazone, espolvoree bien con aceite de oliva y preprelo bien.
STEP 6/9
2 cucharadas grandes de aceite de oliva en una sartn,
Toste el ajo picado y el chile picante, luego agregue mejillones y fre juntos.
STEP 7/9
Cuando el mejilln empiece a abrir la boca, agregue el resto de los mariscos, los asa ligeramente y agregue el vino blanco para deshacerse del pescado y de las malezas.
STEP 8/9
Aade las almejas y el caldo previamente cocidos como un anti-guiso, llena la salsa de tomate preparada con la coreana y cuando hierva, agrega los espaguetis.
STEP 9/9
Cuando la salsa de tomate se enfre un poco, agregue sal y pimienta, mtela en un plato y coma.
*Prepare las almejas con anticipacin.
*Lvate y prepara bien el mejilln.
*Cuando las cebollas se caramelizan, saben y saben mejor,
Sabe bien.